Elektrický valček na cesto, priemer cesta 26 - 40 cm, 0.37 kW, 230V | FORGAST FG10442

Popis

Elektrický valček na cesto, priemer cesta 26 - 40 cm, 0,37 kW, 230V FORGAST FG10442

Elektrický valček na cesto je profesionálne zariadenie určené na rýchle a pohodlné vyvaľkávanie cesta s priemerom od 26 do 40 cm. Vyznačuje sa pevnou konštrukciou a možnosťou nastavenia hrúbky cesta, čo umožňuje jednoduchú prípravu pizze, focaccie, pirohov či chlebového cesta. Ideálny je pre použitie v pizzeriách, pekárňach a reštauráciách.

Najdôležitejšie vlastnosti zariadenia

• Dvojitá regulácia hrúbky cesta: Pár valčekov s nastaviteľnou hrúbkou umožňuje nastaviť hrúbku vyvaľkávaného cesta od 0 do 5 mm, čo umožňuje dokonalé prispôsobenie konkrétnym požiadavkám.
• Valčeky umiestnené pod uhlom: Uľahčujú rovnomerné vyvaľkávanie a zvyšujú efektivitu práce, pričom umožňujú dosiahnuť cesto ideálneho tvaru.
• Určené na rôzne druhy cesta: Zariadenie je vhodné na vyvaľkávanie cesta na pizzu, pirohy, focacciu a iné pečivo.
• Materiály schválené pre kontakt s potravinami: Všetky časti prichádzajúce do kontaktu s cestom sú vyrobené z bezpečných, certifikovaných materiálov.
• Pedál na ovládanie v balení: Pre ešte väčšie pohodlie je zariadenie vybavené pedálom, ktorý umožňuje ovládanie bez použitia rúk.
• Vodiaci hák na cesto: Špeciálny držiak uľahčuje podávanie a vedenie cesta počas práce zariadenia.

Technická špecifikácia

• Napájanie: 230 V – zariadenie je prispôsobené pre štandardné elektrické zásuvky.
• Výkon: 0,37 kW – zabezpečuje vysokú efektivitu pri nízkej spotrebe energie.
• Rozmery: 54 x 39 x 74 cm – kompaktná konštrukcia umožňuje pohodlné umiestnenie aj v menšej kuchyni.
• Maximálny priemer pizze: 40 cm – umožňuje prípravu veľkých plátov a píz.
• Rozsah priemeru cesta: 26 až 40 cm – flexibilita práce podľa potreby.
• Hmotnosť cesta: 210 až 600 g – možnosť práce s rôzne veľkými porciami cesta.
• Čistá hmotnosť: 33 kg – stabilná a odolná konštrukcia zariadenia.

Použitie a konštrukcia zariadenia

Elektrický valček na cesto bol navrhnutý s ohľadom na intenzívne používanie v profesionálnych kuchyniach. Prítomnosť dvoch valčekov umiestnených pod uhlom a vybavených dvojitou reguláciou hrúbky umožňuje dosiahnuť dokonale tenké a rovnomerné cesto. Vďaka použitiu materiálov schválených na kontakt s potravinami zariadenie spĺňa najvyššie hygienické a bezpečnostné štandardy. Dodatočný pedál na ovládanie umožňuje pohodlnú obsluhu bez použitia rúk a vodiaci hák na cesto zvyšuje komfort pri práci.

Prečo sa oplatí vybrať tento produkt?

Vyberajúc elektrický valček na cesto FORGAST FG10442 získavate spoľahlivé, odolné a jednoducho ovládateľné zariadenie, ktoré výrazne zrýchli a uľahčí prípravu cesta s ideálnymi parametrami. Je to vynikajúca voľba pre gastronomické prevádzky, ktoré dbajú na efektivitu a perfektnú kvalitu pečiva. Pevná konštrukcia a intuitívne ovládanie zabezpečia, že práca s cestom bude rýchla, pohodlná a bezproblémová.