Elektrický valček na cesto, priemer cesta 14 - 31 cm, 0,37 kW, 230V | FORGAST FG10441

Elektrický valček na cesto, priemer cesta 14 - 31 cm, 0,37 kW, 230V FORGAST FG10441

Elektrický valček na cesto FORGAST FG10441 je profesionálne zariadenie určené na rýchle a presné vyvaľkanie cesta s priemerom od 14 do 31 cm. Vhodný je nielen do pizzérií a pekární, ale aj do gastronomických prevádzok podávajúcich pirohy, focacciu či chlieb. Charakteristickou črtou tohto valčeka je možnosť regulácie hrúbky vyvaľkaného cesta a pohodlná obsluha vďaka elektrickému pohonu.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Univerzálne použitie – zariadenie je určené na vyvaľkávanie rôznych druhov cesta: na pizzu, pirohy, focacciu alebo chlieb, čo z neho robí všestrannú voľbu v gastronómii.
• Regulovateľné valce – dvojica naklonených valcov umožňuje dvojitú reguláciu hrúbky cesta v rozmedzí od 0 do 5 mm, vďaka čomu získate požadovanú textúru a hrúbku plátov.
• Bezpečnosť a hygiena – všetky prvky, ktoré prichádzajú do kontaktu s cestom, sú vyrobené z materiálov schválených na styk s potravinami, čo zaručuje bezpečnosť používania.
• Pohodlná obsluha – zariadenie je vybavené pohonným pedálom a vodiacim hákom na cesto, čo urýchľuje a uľahčuje každodennú prácu.

Technická špecifikácia

• Napájanie: 230 V – zariadenie je možné pripojiť do štandardnej elektrickej siete, čo zvyšuje jeho univerzálnosť a jednoduchosť inštalácie.
• Výkon: 0,37 kW – energeticky úsporný motor zabezpečuje efektívnu prevádzku pri nízkej spotrebe elektriny.
• Rozmery: 44 x 34 x 64 cm – kompaktné rozmery umožňujú umiestniť valček aj v menších kuchynských priestoroch.
• Priemer cesta: 14 až 31 cm – zariadenie umožňuje formovať pláty rôznych veľkostí, vďaka čomu je vhodné pre mnohé použitia.
• Hmotnosť cesta: 80 až 210 g – možnosť práce s porciami rôznej hmotnosti umožňuje flexibilitu pri príprave pečiva.
• Čistá hmotnosť: 27 kg – pevná konštrukcia zaručuje stabilitu a trvanlivosť zariadenia pri intenzívnom používaní.

Použitie a konštrukcia

Elektrický valček FORGAST FG10441 bol navrhnutý s ohľadom na profesionálne kuchyne, kde je dôležitá rýchlosť a presnosť prípravy cesta. Vďaka nakloneným valcom a možnosti regulácie hrúbky cesta umožňuje zariadenie prípravu ideálnych plátov na pizzu, pirohy či iné pečivo. Premyslená konštrukcia a použitie materiálov vhodných na styk s potravinami zaručujú bezpečnosť a jednoduché čistenie zariadenia.

Prečo si vybrať tento produkt

Elektrický valček FORGAST FG10441 je určený pre tých, ktorí oceňujú pohodlie, efektivitu a presnosť pri každodennej práci. Zariadenie zabezpečuje rýchle a rovnomerné vyvaľkanie cesta rôznych veľkostí a jeho intuitívna obsluha a pevná konštrukcia sa premietajú do dlhodobej a spoľahlivej prevádzky. Výberom tohto modelu investujete do profesionálneho vybavenia, ktoré zvýši efektivitu práce v každej kuchyni.