Elektrická fritéza 2-komorová s kohútikom, 2x8 l, 230 V, 6 kW | ROLLER GRILL RFE 8 D MONO

Popis

Elektrická dvojkomorová fritéza s kohútikom - objem 2x8 l 230 V ROLLER GRILL RFE 8 D MONO

Elektrická dvojkomorová fritéza s kohútikom ROLLER GRILL RFE 8 D MONO je profesionálne gastronomické zariadenie určené na intenzívne využitie v prevádzkach podávajúcich vyprážané jedlá. Vyznačuje sa veľkou kapacitou 2x8 litrov a praktickými vypúšťacími kohútikmi, ktoré výrazne uľahčujú obsluhu. Ideálna na vyprážanie hranoliek, rýb, mäsa, krokiet a mnohých ďalších jedál v hlbokom tuku.

Kľúčové vlastnosti a funkcie

• Dvojitá komora – umožňuje súčasné vyprážanie rôznych produktov bez miešania chutí a aróm, čo zvyšuje efektivitu práce kuchyne a rozširuje ponuku jedál.
• Vypúšťací kohútik – každá komora je vybavená samostatným kohútikom, vďaka čomu je výmena a filtrácia oleja rýchla, čistá a bezpečná aj pri častom používaní.
• Presná regulácia teploty – pokročilý termostat umožňuje nastaviť teplotu v rozsahu od 0 do 180°C, čo poskytuje plnú kontrolu nad procesom vyprážania rôznych jedál.
• Systém studenej zóny – konštrukcia komory udržiava nižšiu teplotu na dne, čím zabraňuje pripáleniu zvyškov a predlžuje životnosť oleja.

Technická špecifikácia

• Typ napájania: elektrické – zariadenie napájané elektrinou, čo zaručuje rovnomerné a rýchle zohrievanie.
• Typ fritézy: dvojkomorová – umožňuje súčasné vyprážanie rôznych produktov.
• Rozsah teploty: 0 do 180°C – široký rozsah umožňuje prípravu rôznych jedál.
• Objem: 2x8 l – každá komora pojme až 8 litrov oleja, čo je ideálne pre prevádzky s veľkým pohybom zákazníkov.
• Studená zóna: áno – predlžuje životnosť oleja a zlepšuje kvalitu vyprážaných produktov.
• Rozmery koša: 12,8 x 32 x 14,5 cm – priestranné koše uľahčujú prípravu veľkých porcií.
• Výkon: 6 kW – vysoký výkon zabezpečuje rýchle zohrievanie a efektivitu aj pri intenzívnej práci.
• Napájanie: 230 V – zariadenie sa pripája do štandardnej elektrickej siete.
• Rozmery zariadenia: 40 x 60 x 44,5 cm – kompaktné rozmery pri veľkej kapacite.
• Hmotnosť: 30 kg – pevná a stabilná konštrukcia zaručuje bezpečnosť pri používaní.

Konštrukcia a použitie – typ dvojkomorový, objem 2x8 l

Fritéza ROLLER GRILL RFE 8 D MONO bola navrhnutá s dôrazom na efektivitu a bezpečnosť práce v profesionálnych kuchyniach. Dve nezávislé komory umožňujú vyprážať rôzne jedlá súčasne, čo je obzvlášť dôležité v reštauráciách, rýchlych občerstveniach alebo školských jedálňach. Vďaka veľkej kapacite každej komory je zariadenie ideálne na obsluhu veľkých akcií a prevádzok s vysokou návštevnosťou. Systém studenej zóny chráni olej pred príliš rýchlym opotrebením a vypúšťacie kohútiky umožňujú bezproblémové odvádzanie tuku. Kryt z odolnej nehrdzavejúcej ocele zaručuje dlhú životnosť a jednoduché čistenie aj pri intenzívnom používaní.

Vybavenie a súčasti sady

Súčasťou sady sú dva priestranné koše s ergonomickými rukoväťami, ktoré umožňujú pohodlné vyberanie a odkvapkávanie produktov po vyprážaní. Každá komora má samostatný vypúšťací kohútik, čo uľahčuje každodennú údržbu a zachovanie vysokých hygienických štandardov. Regulácia teploty sa vykonáva pomocou intuitívnych ovládačov a bezpečnostný systém chráni zariadenie pred prehriatím. Navyše držiaky na zavesenie košov umožňujú pohodlné odkvapkávanie prebytočného tuku.

Prečo sa oplatí vybrať tento produkt?

Elektrická fritéza ROLLER GRILL RFE 8 D MONO je profesionálne riešenie pre náročných používateľov, ktorí si cenia efektivitu, bezpečnosť a jednoduchosť obsluhy. Dve nezávislé komory a praktické vypúšťacie kohútiky umožňujú súčasnú prípravu rôznych jedál a jednoduchú údržbu zariadenia. Vysoký výkon a systém studenej zóny zabezpečujú vynikajúce výsledky vyprážania a úsporu oleja. Pevná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele zaručuje dlhoročné používanie aj v najnáročnejších gastronomických podmienkach.