Elektrická fritéza 1-komorová s kohútikom, 8 l, studená zóna | ROLLER GRILL FD80R

Popis

Elektrická fritéza s 1 komorou a kohútikom – objem 8 l ROLLER GRILL FD80R

Elektrická fritéza s 1 komorou a kohútikom ROLLER GRILL FD80R je profesionálne gastronomické zariadenie, ktoré umožňuje rýchlu a efektívnu prípravu jedál smažených na hlbokom tuku. Vyznačuje sa kapacitou 8 litrov a praktickým kohútikom na jednoduché vypúšťanie oleja. Je to spoľahlivé riešenie pre gastronomické prevádzky, rýchle občerstvenia, food trucky a malé gastro prevádzky.

Charakteristické vlastnosti produktu

• Nerezová oceľ – pevná, hygienická a ľahko čistiteľná konštrukcia zaručuje dlhú životnosť zariadenia a bezpečnosť používania v profesionálnej kuchyni.
• Systém studenej zóny – umožňuje oddelenie zvyškov jedla od horúceho tuku, čo minimalizuje riziko pripálenia a predlžuje životnosť oleja.
• Automatická filtrácia oleja – zvyšuje komfort používania, uľahčuje udržiavanie čistoty a vysokú kvalitu pripravovaných jedál.
• Presná regulácia teploty – umožňuje prispôsobiť úroveň ohrevu rôznym typom jedál, ako sú hranolky, ryby, krokety alebo mäso.
• Kohútik na vypúšťanie oleja – umožňuje pohodlné a rýchle vyprázdnenie komory po skončení práce bez nutnosti zdvíhania celého zariadenia.

Technická špecifikácia

• Typ napájania: elektrické – zariadenie pracuje na štandardnom sieťovom napätí, čo uľahčuje jeho inštaláciu vo väčšine gastronomických prevádzok.
• Typ fritézy: 1-komorová – určená na prípravu stredných a veľkých porcií hranoliek a iných smažených produktov.
• Kapacita: 8 l – umožňuje súčasnú prípravu väčšieho množstva jedál.
• Studená zóna: áno – chráni olej pred rýchlym opotrebením a zlepšuje chuť jedál.
• Rozmery koša (dĺžka x šírka x výška): 21 x 25 x 10 cm – vhodná veľkosť pre veľké dávky produktov.
• Výkon: 3,4 kW – zaručuje rýchle nahrievanie a vysokú efektivitu práce.
• Orientančný výkon: 12 kg/hod. – umožňuje prípravu veľkého množstva jedál v krátkom čase.
• Napájanie: 230 V – kompatibilná s bežnou elektrickou zásuvkou.
• Rozmery (dĺžka x šírka x výška): 28 x 42,5 x 32 cm – kompaktná konštrukcia vhodná aj do menších kuchýň.
• Hmotnosť: 7 kg – relatívne ľahká, čo uľahčuje jej umiestnenie a prenášanie.

1-komorová elektrická fritéza s objemom 8 l

Fritéza ROLLER GRILL FD80R bola navrhnutá pre intenzívne používanie v gastronomických prevádzkach. Komora s objemom 8 litrov umožňuje prípravu veľkých porcií hranoliek, rýb, mäsa alebo snackov v krátkom čase. Systém studenej zóny umožňuje smaženie rôznych produktov bez rizika pripálenia a zároveň predlžuje životnosť oleja. Vďaka tomu je zariadenie ideálne do reštaurácií, rýchlych občerstvení aj jedální.

Pohodlie používania a bezpečnosť

Zariadenie je vybavené praktickým kohútikom na vypúšťanie oleja, čo výrazne uľahčuje udržiavanie čistoty a urýchľuje prípravu zariadenia na ďalšie použitie. Fritéza má aj presnú reguláciu teploty, vďaka ktorej môžete prispôsobiť podmienky smaženia rôznym typom jedál. Dodatočné termostatické zabezpečenie chráni zariadenie pred prehriatím, čo zvyšuje bezpečnosť práce v kuchyni.

Konštrukcia a prvky súpravy

Fritéza je vyrobená z vysoko kvalitnej nerezovej ocele, ktorá zaručuje trvácnosť a odolnosť voči intenzívnemu používaniu. Súčasťou balenia je priestranná komora, kôš s pohodlnou rukoväťou umožňujúcou odkvapkávanie produktov a kohútik na jednoduché vypúšťanie oleja. Všetky prvky boli navrhnuté s dôrazom na maximálne pohodlie pri používaní a rýchle čistenie zariadenia.

Prečo sa oplatí vybrať fritézu ROLLER GRILL FD80R?

Ak sa rozhodnete pre fritézu ROLLER GRILL FD80R, získate spoľahlivé a výkonné zariadenie na profesionálne smaženie jedál na hlbokom tuku. Pevná konštrukcia, jednoduché ovládanie a systém studenej zóny zaručujú, že pripravované jedlá budú vždy chrumkavé a chutné a práca v kuchyni bude prebiehať hladko a bezpečne. Je to vynikajúca voľba pre každého, kto si cení vysokú kvalitu a spoľahlivosť v každodennej gastronomickej prevádzke.