Zmäkčovač vody automatický MAXI, objemová regenerácia | PROFICHEF PC00204

Popis

Automatický zmäkčovač vody MAXI, objemová regenerácia PROFICHEF PC00204

Automatický zmäkčovač vody MAXI PROFICHEF PC00204 je profesionálne zariadenie na úpravu vody, určené na intenzívnu prevádzku v gastronómii a servisných prevádzkach. Objemový model sám kontroluje spotrebu vody a spúšťa regeneráciu vtedy, keď je to skutočne potrebné, čo prináša pohodlné používanie a úspornú prevádzku. Vďaka vysokej kapacite, vysokému prietoku a veľkému zásobníku na soľ sa výborne hodí na napájanie konvektomatov, umývačiek riadu, výrobníkov ľadu a kávovarov.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Automatická objemová regenerácia – zariadenie analyzuje množstvo spracovanej vody a iniciuje obnovu náplne podľa skutočnej spotreby bez potreby ručnej kontroly.
• Vysoký pracovný výkon – veľká kapacita náplne umožňuje obsluhovať inštalácie s vyššou potrebou zmäkčenej vody, čo je obzvlášť dôležité v profesionálnych kuchyniach.
• Účinná ochrana zariadení – obmedzenie usádzania vodného kameňa pomáha udržať funkčnosť pecí, umývačiek, kávovarov a výrobníkov ľadu a zároveň znižuje riziko porúch.
• Veľkokapacitný zásobník soli – veľká zásoba soli umožňuje menej časté dopĺňanie a uľahčuje každodennú obsluhu na miestach s vysokým pracovným zaťažením.
• Veľký prietok vody – zariadenie je vhodné do prevádzok, kde je dôležitá plynulá prevádzka viacerých odberných miest alebo napájanie dôležitých strojov bez zníženia komfortu používania.
• Profesionálne použitie – konštrukcia bola prispôsobená na prevádzku v gastronomických zariadeniach, kuchynských zázemiach a ďalších objektoch využívajúcich vodu na prípravu jedál a nápojov.

Technická špecifikácia

• Typ úpravne vody: automatická – zariadenie pracuje samostatne a zjednodušuje každodennú obsluhu vodnej inštalácie.
• Pracovný tlak: 2–6 bar – rozsah vhodný pre štandardné prevádzkové podmienky v profesionálnych inštaláciách.
• Množstvo soli na regeneráciu: 4,5 kg – toľko soli zariadenie spotrebuje počas jedného cyklu obnovy náplne.
• Množstvo upravenej vody: 9000 l – vysoký výkon umožňuje efektívnu prevádzku v podnikoch s vysokou spotrebou vody.
• Kapacita zásobníka soli: 75 kg – veľký zásobník obmedzuje frekvenciu dopĺňania tabletovanej soli.
• Pripojenie vody: 3/4" – bežný rozmer pripojenia uľahčuje prispôsobenie inštalácii.
• Teplota privádzanej vody: max. 30 ºC – zariadenie je určené na prevádzku s vodou s kontrolovanou teplotou na vstupe.
• Rozsah prietoku vody: 75 l/min – dôležitý parameter pri napájaní zariadení vyžadujúcich stabilný prietok.
• Napájanie: 230 V – štandardné napätie umožňuje jednoduché pripojenie v mieste používania.
• Rozmery (dĺ.; šír.; výš.): 36 x 51 x 114 cm – rozmery umožňujú naplánovať umiestnenie zariadenia v zázemí alebo v technickej miestnosti.
• Montáž: 146027 – označenie užitočné pri výbere vhodného spôsobu inštalácie.
• Určenie: pre konvektomaty, pre umývačky riadu, pre výrobníky ľadu, pre kávovary – zariadenie bolo pripravené s ohľadom na najčastejšie používané gastronomické stroje.
• Stav: nový – úplne nový produkt pripravený na inštaláciu.
• Hmotnosť: 35 kg – dôležitý parameter pri preprave, prenášaní a plánovaní miesta montáže.

Použitie v gastronómii

Zmäkčovač MAXI bol navrhnutý na prevádzku tam, kde má kvalita vody priamy vplyv na životnosť zariadení a opakovateľnosť výsledkov. Veľmi dobre sa osvedčuje ako súčasť inštalácie obsluhujúcej konvektomaty, gastronomické umývačky riadu, výrobníky ľadu a tlakové kávovary. Obmedzenie tvrdosti vody pomáha znížiť usádzanie nánosov na vykurovacích telesách, dýzach a potrubiach, čo sa prejavuje predvídateľnejšou prevádzkou zariadení a menšou potrebou servisu.

Konštrukcia a spôsob prevádzky

Zariadenie je vybavené nádržou s ionovýmennou náplňou a samostatným veľkokapacitným zásobníkom soli potrebnej na regeneráciu. Automatický riadiaci systém kontroluje množstvo spracovanej vody a určuje moment obnovy náplne v závislosti od skutočného využitia zariadenia. Takáto forma prevádzky je obzvlášť praktická v prevádzkach s premenlivým zaťažením, pretože umožňuje lepšie využiť potenciál náplne a obmedziť zbytočné regeneračné cykly. Kompaktná vertikálna konštrukcia uľahčuje umiestnenie zmäkčovača v technických miestnostiach, skladoch alebo kuchynských zázemiach.

Prečo si vybrať tento model

PROFICHEF PC00204 je riešenie pre používateľov, ktorí potrebujú vysoký výkon, stabilnú prevádzku a pohodlnú obsluhu v jednom zariadení. Model MAXI účinne podporuje ochranu nákladného gastronomického vybavenia, pomáha udržiavať funkčnosť vodnej inštalácie a umožňuje obmedziť dôsledky tvrdej vody pri každodennej prevádzke. Je to správna voľba pre miesta, kde sa počíta spoľahlivosť, úspora času a prispôsobenie intenzívnemu rytmu práce profesionálnej kuchyne.