výrobca:
ForgastModel:
FG03400
Zariadenie na varenie metódou Sous Vide, ponorný cirkulátor FORGAST FG03400 je profesionálne gastronomické vybavenie umožňujúce presnú tepelnú úpravu potravín pri nízkych teplotách. Jeho hlavnou výhodou je vysoká presnosť nastavenia teploty a kompaktná konštrukcia, čo umožňuje pohodlné používanie ako v reštauračných kuchyniach, tak aj v školských gastronomických dielňach. Zariadenie je ideálne všade tam, kde je dôležité zachovať chuťové vlastnosti, šťavnatosť a výživovú hodnotu jedál.
Ponorný cirkulátor FORGAST FG03400 bol navrhnutý s dôrazom na jednoduchú obsluhu a maximálnu funkčnosť. Je vybavený prehľadným displejom, ktorý uľahčuje kontrolu prevádzkových parametrov. Zariadenie má pevný montážny držiak, vďaka ktorému ho možno stabilne pripevniť na okraj hrnca alebo nádoby s objemom do 50 litrov. Široký rozsah teplôt a dlhý pracovný čas zabezpečujú, že zariadenie je ideálne na prípravu jedál Sous Vide ako v reštauráciách, tak aj počas kulinárskych workshopov alebo na hodinách v gastronomických školách. V balení sa nachádza cirkulátor a návod na obsluhu, čo umožňuje rýchle začatie práce hneď po rozbalení.
FORGAST FG03400 je spoľahlivé zariadenie, ktoré umožňuje zvýšiť úroveň varenia metódou Sous Vide. Vďaka presnej kontrole teploty a času každý používateľ dosiahne opakovateľné, profesionálne výsledky pri zachovaní plnej chuti a výživovej hodnoty jedál. Kompaktná konštrukcia a univerzálnosť použitia zaručujú, že zariadenie je vhodné do profesionálnych kuchýň aj na kulinárske školenia. Je to investícia do kvality, modernosti a pohodlia práce v gastronómii.
