Profesionálny plynový horák od spoločnosti YATO, určený na intenzívne používanie v gastronómii. Ideálny na prípravu Crème Brûlée, flambovanie dezertov, opekanie mäsa, steakov a zeleniny. Vďaka presnej regulácii plameňa a robustnej konštrukcii je nepostrádateľným nástrojom v kuchyni cukrárne, pekárne alebo kaviarne.
Vlastnosti produktu:
-
Typ: plynový horák namontovaný na vonkajšej fľaši
-
Zapaľovanie: piezoelektrické - rýchle a pohodlné
-
Regulácia plameňa: plynulá, s presným nastavením podľa potreby
Ďalšie informácie:
-
Maximálna teplota plameňa: 1300°C
-
Spotreba plynu: 96 g/h
-
Dodávka: Bután z fliaš podľa normy EN 417
-
Typ pripojenia: twist - rýchla inštalácia a stabilné pripojenie
Použitie:
-
Crème Brûlée a iné karamelizované dezerty
-
Flambovanie alkoholom
-
Opekanie povrchu mäsa a zeleniny
-
Rýchle opálenie v kreatívnej kuchyni
Horák YATO YG-30105 je praktické a efektívne riešenie pre kuchárov, ktorí pri svojej práci oceňujú presnosť, výkon a mobilitu.