Výrobník ľadu 60 kg/24h, 30 kg, vzduch, 0.63 kW, 71.5x60.5x83.5 cm | ARCTIC 271438

Popis

Výrobník ľadu 60 kg/24 h, 30 kg, vzduchové chladenie, 0,63 kW, 71,5x60,5x83,5 cm ARCTIC 271438

Profesionálny výrobník ľadu určený na intenzívnu prevádzku v gastronómii, baroch, hoteloch a prevádzkach podávajúcich nápoje. Zariadenie vyrobí až 60 kg ľadu za deň, má priestranný zásobník s kapacitou 30 kg a vzduchové chladenie podporované ventilátorom, vďaka čomu je ideálne tam, kde je dôležitý stály prístup k čírym kockám ľadu a pohodlná obsluha.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Vysoký výkon výroby ľadu – umožňuje pripraviť veľké množstvo kociek počas jedného dňa, čo je obzvlášť dôležité v prevádzkach s vysokou intenzitou obsluhy.
• Priestranný zásobník – komora na ľad s kapacitou 30 kg umožňuje skladovanie hotových kociek a obmedzuje potrebu častého vyprázdňovania zariadenia.
• Číre kocky ľadu – estetický ľad sa dobre vyníma v nápojoch a drinkoch a navyše sa topí pomalšie než mnohé iné formy ľadu.
• Vzduchové chladenie – statický systém podporovaný ventilátorom napomáha stabilnej prevádzke zariadenia a efektívnemu odvádzaniu tepla.
• Automatické rozmrazovanie a čistenie – tieto funkcie uľahčujú každodennú prevádzku, pomáhajú udržiavať zariadenie v dobrom stave a skracujú čas obsluhy.
• Kontrolné indikátory – signalizácia nízkej hladiny vody a naplnenia zásobníka zvyšuje komfort používania a pomáha predchádzať prestojom.
• Pevná konštrukcia – plášť z nehrdzavejúcej ocele a prvky z odolného ABS plastu sa výborne osvedčujú v náročnom prostredí profesionálnej kuchyne.

Technická špecifikácia

• Chladenie: vzduchové – chladiaci systém prispôsobený na efektívnu prevádzku zariadenia v gastronomickom zázemí.
• Kapacita zásobníka na ľad: 30 kg – umožňuje uchovávať veľké množstvo hotového ľadu na priebežné použitie.
• Výkon: 0,63 kW – parameter určujúci energetickú náročnosť zariadenia počas prevádzky.
• Orientačný výkon: 60 kg/24 h – množstvo ľadu, ktoré je možné vyrobiť počas jedného dňa.
• Napájanie: 230 V – štandardné napätie vhodné pre profesionálne elektrické inštalácie.
• Rozmery (dĺ.; šír.; výš.): 71,5 x 60,5 x 83,5 cm – formát zariadenia uľahčujúci naplánovanie miesta montáže.
• Chladivo: R 290 – moderné riešenie používané v chladiacich zariadeniach.
• Hmotnosť: 55 kg – hmotnosť svedčiaca o stabilnej, profesionálnej konštrukcii.

Použitie v gastronómii

Výrobník ľadu nájde uplatnenie všade tam, kde je ľad nevyhnutnou súčasťou každodennej práce. Osvedčí sa v reštauráciách, puboch, kaviarňach, hoteloch, cateringových firmách aj v prevádzkach rýchleho občerstvenia. Vďaka vysokému výkonu môže zariadenie obsluhovať servis chladených nápojov, ako aj prípravu drinkov, koktailov či prezentáciu produktov vyžadujúcich chladenie.

Konštrukcia a komfort používania

Konštrukcia bola navrhnutá s ohľadom na intenzívne používanie. Vonkajší plášť vyrobený z nehrdzavejúcej ocele zabezpečuje odolnosť a estetický vzhľad, zatiaľ čo zásobník na ľad z ABS plastu je odolný voči každodennému používaniu. Agregát umiestnený v spodnej časti zariadenia podporuje pohodlné riešenie zabudovania a chladiaci systém podporovaný ventilátorom pomáha udržiavať vhodné pracovné podmienky.

Veľkou výhodou sú automatické funkcie, ktoré zjednodušujú obsluhu. Systém automatického rozmrazovania obmedzuje usadzovanie ľadu na kritických miestach, zatiaľ čo automatické čistenie uľahčuje zachovanie hygieny. Prehľadné kontrolky informujú obsluhu o potrebe doplnenia vody alebo vyprázdnenia zásobníka, vďaka čomu je zariadenie predvídateľnejšie a pohodlnejšie pri každodennom používaní.

Výbava

Súčasťou balenia je lopatka na ľad, ktorá uľahčuje hygienické a rýchle naberanie kociek počas práce.

Prečo sa oplatí

Toto zariadenie je dobrou voľbou pre používateľov, ktorí očakávajú efektívnu výrobu ľadu, veľký zásobník a jednoduchú obsluhu. Spája odolnú konštrukciu, praktické automatické funkcie a parametre vhodné na profesionálne použitie. Ak vám záleží na stálom prístupe k estetickým kockám ľadu a spoľahlivej podpore prevádzky, tento model bude správnou investíciou.