Vákuová stolová balička S-215 SX | VAC-STAR V-4112-EF-ADBCAZ

Popis

Stolový vákuový baliaci stroj S-215 SX je profesionálny vákuový baliaci stroj, ideálny pre podniky zaoberajúce sa stravovaním, spracovaním potravín, polotovarov a mrazených potravín. Tento model ponúka pokročilé funkcie ovládania, ktoré zabezpečujú maximálnu účinnosť a presnosť balenia.

Funkcionalita a pokročilé ovládanie systému SX

Baliaci stroj S-215 SX sa vyznačuje najmodernejším ovládacím panelom SX, ktorý ponúka množstvo pokročilých funkcií, ako napr:

• Senzorové riadenie s detekciou bodu varu - zabezpečuje optimálne podmienky balenia rôznych výrobkov vrátane výrobkov s vysokým obsahom vlhkosti.
• Mäkké vetranie - ideálne pre chúlostivé výrobky.
• Možnosť použitia tesniaceho a rezacieho drôtu - umožňuje jednoduché odrezanie prebytočnej fólie a možnosť dvojitého tesniaceho drôtu zvyšuje pohodlie.
• Viacjazyčné rozhranie - okrem iného podporuje poľštinu, angličtinu, nemčinu a ďalšie jazyky, vďaka čomu je zariadenie mimoriadne užívateľsky prívetivé.
• Počítadlo cyklov - umožňuje sledovať počet vykonaných balení, čo vám pomôže naplánovať servis a udržať stroj v najlepšom stave.
• Možnosť balenia v zelenej VAC a v modifikovanej atmosfére (MAP) - pre používateľov, ktorí vyžadujú ďalšie funkcie.

Výkon a odolnosť

Stroj je vybavený výkonným vákuovým čerpadlom BUSCH s výkonom 16 m³/h, ktoré zaručuje rýchle a efektívne balenie. Robustná komora s rozmermi 380 × 360 × 170 mm a 355 mm dlhá tesniaca tyč umožňujú balenie stredných a malých porcií s hmotnosťou do 4,5 kg. Plášť a komora vyrobené z nehrdzavejúcej ocele (INOX) zaručujú trvanlivosť, jednoduché čistenie a odolnosť proti korózii.

Výhody vákuového baliaceho stroja S-215 SX

• Pokročilé ovládanie: intuitívny panel SX so špeciálnymi funkciami pre rôzne produkty a typy obalov.
• Predlžuje čerstvosť výrobku: Účinné odstraňovanie kyslíka chráni výrobky pred kazením a zachováva ich chuť a štruktúru.
• Všestranné použitie: Balička sa hodí na širokú škálu potravín - od mäsa, rýb a syrov až po zeleninu a ovocie.
• Jednoduchá obsluha a údržba: Vďaka robustnej konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele sa zariadenie ľahko udržiava a má dlhú životnosť.

Zhrnutie

Vákuový baliaci stroj S-215 SX je všestranný stroj, ktorý je vďaka modernému ovládaniu, výkonu a robustnej konštrukcii ideálny pre každú profesionálnu kuchyňu, spracovateľský závod alebo cateringovú spoločnosť. Je spoľahlivým riešením pre používateľov, ktorí oceňujú kvalitu a presnosť balenia.