Udiarenský prístroj pre pece Millennial | TECNOEKA MKAF

Popis

Fajčiarsky prístroj TECNOEKA MKAF je príslušenstvo určené pre konvektomaty radu Millennial, ktoré obohacuje ich funkčnosť o možnosť údenia. Pomocou tohto zariadenia môžete mäsu, zelenine a ovociu dodať jedinečnú dymovú arómu a zároveň zachovať ich prirodzenú štruktúru. Ideálne pre profesionálne kuchyne, ktoré chcú do svojho sortimentu zaviesť nové chute.

Vlastnosti produktu:

• Funkcia údenia - prístroj umožňuje údenie mäsa, zeleniny a ovocia bez toho, aby sa zmenila ich štruktúra, a dodáva im jedinečnú dymovú arómu.
• Nádoba na drevnú štiepku - vyrobená z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 430, ktorá je odolná voči korózii a má dlhú životnosť.
• Elektrický ohrievač - elektromechanicky ovládaný, zabezpečuje presné nastavenie teploty údenia.
• Teplotný rozsah - nastaviteľný od 20 °C do 80 °C, čo umožňuje prispôsobiť proces údenia rôznym výrobkom.
• Elektrická verzia - jednofázový ohrievač s 1,6 m káblom.
• Čistá hmotnosť - 2,6 kg pre jednoduchú manipuláciu a skladovanie.

Klady:

• Vysokokvalitné materiály - nerezová oceľ AISI 430 zaručuje dlhú životnosť a odolnosť voči vysokým teplotám.
• Praktickosť - jednoduchá regulácia teploty a pohodlné používanie vďaka elektromechanickému ovládaniu.
• Dodatočná sada drevných štiepok, ktorá je k dispozícii v sortimente, poskytuje vynikajúcu kvalitu údenia.

Udiarenský prístroj TECNOEKA MKAF je nepostrádateľným nástrojom v každej profesionálnej kuchyni, ktorý obohatí pokrmy o jedinečné chute a vône.