Špirálový mixér s vyberateľnou nádobou 42L, kapacita 38 kg, 230V | FIMAR 38SR

Popis

Špirálový mixér s vyberateľnou nádobou 42L 230V FIMAR 38SR

Špirálový mixér s vyberateľnou nádobou 42L 230V FIMAR 38SR je profesionálne zariadenie určené na intenzívnu prevádzku v gastronómii. Vyznačuje sa pevnou konštrukciou, vyberateľnou nádobou a schopnosťou pracovať s ťažkými cestami. Ideálny je pre pizzerie, pekárne, cukrárne a všade tam, kde je potrebné rýchle a efektívne miesenie cesta.

Najdôležitejšie vlastnosti a určenie

• Vyberateľná nádoba – Uľahčuje čistenie aj vyberanie hotového cesta, čo výrazne zrýchľuje prácu v kuchyni a umožňuje pripraviť viac dávok v krátkom čase.
• Zdvíhacia hlava – Toto riešenie poskytuje pohodlný prístup k nádobe a háku a umožňuje jednoduché udržiavanie zariadenia v čistote, čo je dôležité v profesionálnych kuchyniach.
• Určený na ťažké cestá – Mixér si výborne poradí s miesením hustých ciest, ako je cesto na pizzu, chlieb či pirohy, čo z neho robí nenahraditeľného pomocníka v pekárňach a prevádzkach podávajúcich jedlá na báze cesta.

Technická špecifikácia a parametre

• Objem nádoby: 42 litrov – Umožňuje pripraviť veľké porcie cesta v jednom cykle.
• Jednorazová dávka cesta: 38 kg – Maximálne množstvo cesta, ktoré je možné pripraviť naraz.
• Priemer nádoby: 45 cm – Umožňuje pohodlné miešanie aj väčších porcií surovín.
• Hĺbka nádoby: 26 cm – Vhodná výška pre rovnomerné miešanie surovín.
• Výkon: 1,5 kW – Zabezpečuje efektívnu a nepretržitú prevádzku aj pri intenzívnom používaní.
• Napájanie: 230 V – Prispôsobené na štandardné elektrické inštalácie.
• Výkonnosť: 114 kg cesta za hodinu – Umožňuje efektívnu výrobu cesta vo veľkom objeme.
• Celkové rozmery: 80 x 47,4 x 86,6 cm – Kompaktné rozmery uľahčujú umiestnenie mixéra v každej kuchyni.
• Čistá hmotnosť: 97 kg – Stabilita počas prevádzky.
• Hrubá hmotnosť: 112 kg – Uľahčuje bezpečnú prepravu zariadenia.

Konštrukcia a vybavenie – nerezová oceľ, vyberateľná nádoba

Konštrukcia mixéra je založená na pevnom, lakovanom tele v bielej farbe, ktoré je nielen estetické, ale aj ľahko udržiavateľné v čistote. Kľúčové prvky, ako nádoba a špirálový hák, sú vyrobené z vysokokvalitnej nerezovej ocele AISI 304, čo zaručuje odolnosť a trvácnosť pri intenzívnom používaní. Plastový kryt na hlave zvyšuje bezpečnosť práce a mikrospínač automaticky vypne zariadenie pri zdvíhaní hlavy. Mixér je vybavený časovačom, vďaka ktorému je možné presne nastaviť čas miesenia cesta, čo je obzvlášť užitočné v prevádzkach s vysokou záťažou.

Použitie a profesionálne možnosti

Špirálový mixér FIMAR 38SR nachádza uplatnenie všade tam, kde je dôležitá efektivita a spoľahlivosť – od pizzerií, cez pekárne až po hotelové a reštauračné kuchyne. Vďaka možnosti jednorazovej prípravy až 38 kg cesta umožňuje zariadenie obslúžiť veľké objednávky bez nutnosti častého opakovania miešania. Presné nastavenie pracovného času a pevná konštrukcia spôsobujú, že tento mixér je oceňovaný profesionálmi, ktorí očakávajú opakovateľné výsledky a pohodlnú obsluhu.

Zhrnutie – prečo si vybrať tento špirálový mixér

Výberom špirálového mixéra s vyberateľnou nádobou 42L 230V FIMAR 38SR investujete do spoľahlivého, výkonného zariadenia vytvoreného na intenzívne použitie v profesionálnej gastronómii. Odolná konštrukcia z nerezovej ocele, funkčnosť zdvíhacej hlavy a vyberateľnej nádoby, ako aj vysoký výkon sú prednosti, ktoré zefektívňujú každodennú prácu a umožňujú pripraviť cesto na najvyššej úrovni. Toto je riešenie pre tých, ktorí si cenia efektívnosť, bezpečnosť a jednoduchosť obsluhy.