Škrabka na zemiaky PI-10, výkon 200-240 kg/h, kapacita 10 kg | SAMMIC 1000650

Popis

Škrabka na zemiaky PI-10, výkon 200-240 kg/h, kapacita 10 kg SAMMIC 1000650

Profesionálna škrabka PI-10 od spoločnosti Sammic je zariadenie navrhnuté na rýchle a efektívne šúpanie zemiakov a ďalšej koreňovej zeleniny, ako je mrkva či cvikla. Tento model sa vyznačuje vysokým výkonom na úrovni 200-240 kg/h a možnosťou naplnenia až 10 kg suroviny naraz, vďaka čomu je ideálny pre gastronómiu, jedálne, reštaurácie a iné zariadenia hromadného stravovania.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Vysoký výkon a úspora času – jednorazová kapacita do 10 kg a výkon až 240 kg/h umožňujú rýchlu prípravu veľkého množstva ošúpanej zeleniny, čo je kľúčové v profesionálnych kuchyniach.
• Odolná konštrukcia a bezpečnosť – plášť je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele a hliníkový otočný tanier je potiahnutý brúsnym materiálom z karbidu kremíka, čo zaručuje trvácnosť a efektívnosť šúpania. Zariadenie je vybavené bezpečnostnými vypínačmi pre kryt a dvierka.
• Jednoduchá obsluha a kontrola procesu – priehľadný polykarbonátový kryt umožňuje priebežné sledovanie procesu šúpania a integrovaný ovládací panel s časovačom a režimom nepretržitej prevádzky uľahčuje používanie.

Technická špecifikácia

• Jednorazová kapacita: do 10 kg – umožňuje šúpať väčšie množstvo zeleniny naraz.
• Výkon: 0,37 kW – zaisťuje energeticky úspornú prevádzku zariadenia.
• Orientančný výkon: 200-240 kg/h – umožňuje rýchlu prípravu zeleniny v krátkom čase.
• Napájanie: 400 V – zariadenie určené pre profesionálne kuchyne s trojfázovým pripojením.
• Rozmery (dĺžka x šírka x výška): 43,3 x 63,5 x 62,5 cm – kompaktné rozmery uľahčujú umiestnenie zariadenia v kuchyni.
• Stupeň krytia: IP65 – vysoká odolnosť voči vlhkosti a striekajúcej vode.
• Priemer odtoku: 8 cm – možnosť voľby bočného alebo spodného vertikálneho odtoku pri montáži.
• Hladina hluku: cca 70 dB – pohodlná prevádzka aj v otvorených kuchyniach.
• Hmotnosť: 34 kg – stabilná a pevná konštrukcia zabezpečuje bezpečnosť pri používaní.

Profesionálna funkčnosť a robustná konštrukcia

Škrabka PI-10 Sammic je vybavená spodnou časťou komory v podobe otočného taniera so špeciálnym profilom, ktorý je potiahnutý certifikovaným brúsnym materiálom z karbidu kremíka, čo zaručuje efektívne a rovnomerné šúpanie zeleniny. Okrem toho je vnútorná bočná stena taktiež pokrytá brúsnym materiálom, čo zvyšuje efektivitu práce zariadenia. Plášť zariadenia je vyrobený kompletne z nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje odolnosť voči korózii a jednoduché čistenie.

Tento model má priehľadný, vyklápací polykarbonátový kryt, ktorý umožňuje priebežnú kontrolu procesu šúpania. Bezpečnosť obsluhy zaručuje systém vypínačov pre kryt a bočné hliníkové dvierka. Zabudovaný systém privádzania vody je vybavený ventilom, ktorý zabraňuje spätnému toku vody do vodovodnej siete.

Škrabka je jednoduchá na obsluhu vďaka vodotesnému ovládaciemu panelu, na ktorom sú tlačidlá START, STOP, časovač s nastavením v rozsahu 0-6 minút a režim nepretržitej prevádzky. Škrabka PI-10 od Sammic je praktickým a spoľahlivým riešením pre profesionálne kuchyne, kde záleží na výkonnosti, bezpečnosti a trvácnosti zariadenia.