Popis

Škrabka na zemiaky 5 kg, 0,55 kW, 70-100 kg/h HENDI 229200

Profesionálna škrabka na zemiaky HENDI s kapacitou 5 kg je zariadenie určené pre hromadné stravovacie zariadenia, ako sú školy, škôlky či väznice. Vyznačuje sa vysokou výkonnosťou a pevnou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele. Jej použitie umožňuje rýchle a efektívne šúpanie zemiakov a inej koreňovej zeleniny v podmienkach profesionálnej kuchyne.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Vysoká výkonnosť a rýchla prevádzka – zariadenie umožňuje ošúpať 70 až 100 kg zeleniny za hodinu, pričom čas šúpanie jednej dávky je len 2-3 minúty. Ideálne riešenie pre kuchyne, ktoré potrebujú veľké množstvo ošúpanej zeleniny v krátkom čase.
• Bezpečnosť používania – vďaka mikrospínaču sa škrabka automaticky vypne v prípade otvorenia veka, čo minimalizuje riziko nehôd a zvyšuje komfort práce.
• Pevná a funkčná konštrukcia – telo z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele zaručuje trvácnosť, zatiaľ čo priehľadné veko z polykarbonátu umožňuje kontrolovať proces šúpanie bez nutnosti prerušovať prevádzku.

Technická špecifikácia

• Kapacita jednorazovej dávky: 5 kg – umožňuje šúpať veľké dávky zeleniny naraz, čo zvyšuje efektivitu práce v kuchyni.
• Výkon: 0,55 kW – zaručuje optimálnu silu motora, čo zabezpečuje rýchle a účinné šúpanie.
• Napájanie: 230 V – zariadenie je pripojiteľné do štandardnej elektrickej siete.
• Čas šúpanie: 2-3 min – umožňuje rýchlu prípravu zeleniny na ďalšie spracovanie.
• Orientančný výkon: 70-100 kg/h – spĺňa požiadavky aj veľmi vyťažených hromadných kuchýň.
• Kapacita zásobníka: cca 12 litrov – prispôsobená na jednorazovú dávku zeleniny.
• Dĺžka kábla: 160 cm – poskytuje pohodlie pri pripojení k zdroju napájania.
• Rozmery (dĺžka x šírka x výška): 62,2 x 54 x 80,2 cm – kompaktné rozmery umožňujú umiestnenie zariadenia aj v obmedzenom kuchynskom priestore.
• Hmotnosť: 38 kg – stabilná, ťažká konštrukcia poskytuje bezpečnosť počas práce.

Funkčnosť a konštrukcia zariadenia

Škrabka na zemiaky HENDI je vybavená brúsnym kotúčom a brúsnymi podložkami, ktoré zabezpečujú účinné odstránenie šupky zo zemiakov, mrkvy, cvikly a inej koreňovej zeleniny. Priehľadné veko z odolného polykarbonátu umožňuje priebežné sledovanie procesu šúpanie, pričom špeciálny časovač umožňuje nastaviť prevádzku až na 8 minút. Zariadenie je navyše vybavené kontrolkami signalizujúcimi prevádzkový stav a prípojkou na vodu a odtok, čo uľahčuje udržiavanie hygieny a efektívne hospodárenie s odpadom. Separátor šupiek umiestnený pod zásobníkom účinne oddeľuje šupky od použitej vody. Škrabka má oceľové nohy zakončené plastovými pätkami, ktoré zvyšujú stabilitu a umožňujú pripevnenie zariadenia k podlahe.