Popis

Ručný mixér s mixovacou nohou XM-72, 63 cm, 12000 ot./min SAMMIC 3030718

Ručný mixér s mixovacou nohou XM-72 značky Sammic je profesionálne zariadenie určené na intenzívne používanie v gastronómii. Vyznačuje sa vysokým výkonom a predĺženou mixovacou nohou s dĺžkou 63 cm, ktorá umožňuje prácu v nádobách až do 250 litrov. Vďaka robustnej konštrukcii a vysokej rýchlosti otáčania sa výborne hodí do reštauračných kuchýň, jedální a stravovacích zariadení.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Vysoký výkon a stabilná rýchlosť – zariadenie pracuje s rýchlosťou 12000 ot./min, čo umožňuje rýchle a efektívne mixovanie veľkého množstva potravín.
• Odolná konštrukcia – kryt motora je vyrobený z dvoch druhov odolného plastu, zatiaľ čo nôž s tromi čepeľami z tvrdenej nehrdzavejúcej ocele zaručuje dlhú životnosť a odolnosť voči intenzívnemu používaniu.
• Pohodlie a bezpečnosť pri používaní – časť určená na držanie je pokrytá protišmykovým materiálom a na mixovacej časti sa nachádza jasné označenie maximálnej úrovne ponorenia, čo zvyšuje bezpečnosť práce.

Technická špecifikácia

• Mixovacia noha – zariadenie je vybavené odolnou mixovacou nohou umožňujúcou efektívne drvenie a miešanie surovín.
• Dĺžka nohy: 63 cm – umožňuje prácu v hlbokých nádobách a veľkých kontajneroch.
• Rýchlosť otáčania: 12000 ot./min – zabezpečuje rýchle a presné dosiahnutie požadovanej konzistencie ingrediencií.
• Celková dĺžka: 97 cm – uľahčuje obsluhu aj vo veľmi veľkých nádobách.
• Výkon: 750 W – zaručuje dostatočnú silu na mixovanie aj najtvrdších surovín.
• Napájanie: 230 V – kompatibilný s väčšinou elektrických inštalácií.
• Rozmery (dĺžka): 970 mm – zodpovedajú celkovej dĺžke zariadenia, čo uľahčuje prispôsobenie potrebám kuchyne.

Profesionálne použitie a konštrukcia zariadenia

Ručný mixér XM-72 Sammic sa výborne osvedčí pri príprave polievok, omáčok, pyré alebo krémov v gastronómii a potravinárskom priemysle. Predĺžená mixovacia noha umožňuje ponorenie do veľkých nádob s objemom až 250 litrov a kryt nožov s priemerom 123 mm poskytuje účinnú ochranu pred rozstrekovaním surovín. Trojramenný nôž z tvrdenej nehrdzavejúcej ocele zaručuje presné mixovanie a dlhú životnosť rezných častí. Ergonomická rukoväť pokrytá protišmykovou vrstvou umožňuje pohodlnú obsluhu aj pri dlhšej práci a označenie maximálnej úrovne ponorenia prispieva k bezpečnému používaniu. V balení sa nachádza pohon a mixovacia noha, čo umožňuje okamžité začatie práce po rozbalení zariadenia.