Popis

Ručný krájač RETRO, priemer noža 30 cm, hrúbka krájania 0-2,5 mm HENDI 210956

Ručný krájač RETRO značky HENDI je profesionálny kuchynský nástroj, ktorý sa vyznačuje klasickým talianskym dizajnom a presným nastavením hrúbky krájania v rozmedzí 0-2,5 mm. Zariadenie je ideálne pre reštaurácie, delikatesy aj domáce kuchyne milovníkov vintage štýlu, umožňuje rýchle a estetické krájanie údenín, syrov a ďalších potravín.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Výnimočný retro štýl: Klasický červený kryt a elegantné prevedenie robia z krájača nielen funkčný, ale aj dekoratívny prvok každej kuchyne.
• Manuálna obsluha: Vďaka ručnému pohonu pomocou kľuky zariadenie nevyžaduje napájanie, čo poskytuje nezávislosť aj na miestach bez elektrickej energie.
• Vysoká presnosť krájania: Možnosť nastavenia hrúbky krájania v rozmedzí od 0 do 2,5 mm (až 9 polôh) umožňuje presné prispôsobenie očakávaným výsledkom – od veľmi tenkých po mierne hrubšie plátky.
• Odolná konštrukcia: Kryt z hliníka a rezný kotúč z nehrdzavejúcej ocele zaisťujú trvanlivosť a spoľahlivosť aj pri intenzívnom používaní.
• Vstavaný ostrič noža: Umožňuje jednoduchú a rýchlu údržbu ostria v ideálnom stave, čo sa prejavuje na komforte a bezpečnosti práce.
• Jednoduchá údržba čistoty: Jednoduchá konštrukcia a použitie kvalitných materiálov zaručujú, že čistenie zariadenia je mimoriadne pohodlné.

Technická špecifikácia

• Priemer noža: 30 cm – umožňuje efektívne krájanie aj väčších kusov potravín.
• Hrúbka krájania: 0-2,5 mm – presné nastavenie umožňuje získať plátky rôznej hrúbky.
• Maximálna veľkosť krájaného produktu: 23x18 cm – umožňuje krájanie veľkých porcií údenín alebo syrov.
• Celkové rozmery: 72x60x74 cm – kompaktná konštrukcia umožňuje pohodlné umiestnenie zariadenia na kuchynskej linke.
• Výška: 74 cm – prispôsobená na ergonomickú prácu.
• Šírka: 60 cm – zaručuje stabilitu zariadenia počas používania.
• Dĺžka: 72 cm – zabezpečuje pohodlnú obsluhu a komfortné krájanie.
• Materiál: hliník, nehrdzavejúca oceľ – trvanlivé a korózii odolné komponenty zaručujú dlhú životnosť produktu.

Funkčnosť a použitie v profesionálnych kuchyniach

Ručný krájač RETRO HENDI 300 bol vytvorený s ohľadom na profesionálnych používateľov, ktorí ocenia nielen spoľahlivosť, ale aj estetiku kuchynského vybavenia. Vďaka pevnej, stabilnej konštrukcii a veľkému priemeru noža si hravo poradí s krájaním údenín, syrov a ďalších potravín v delikatesách, reštauráciách či mäsových predajniach. Presné nastavenie hrúbky krájania umožňuje vždy dosiahnuť perfektné plátky bez ohľadu na druh krájaného produktu.

Vstavaný ostrič zaručuje, že čepeľ si zachová svoju efektivitu po dlhý čas, a manuálna obsluha poskytuje úplnú kontrolu nad procesom krájania, ako aj nezávislosť od zdrojov elektrickej energie. Udržiavanie čistoty zariadenia nie je náročné vďaka použitým hladkým povrchom a vysokokvalitným materiálom. Moderná technológia v kombinácii s klasickým vzhľadom spôsobuje, že krájač je nielen praktickým, ale aj štýlovým doplnkom do každej kuchyne, kde záleží na funkčnosti aj vzhľade.