
Z nášho blogu

Ide o multifunkčné kuchynské náradie, ktoré umožňuje rýchle a presné krájanie zeleniny na rôzne tvary. Ručný krájač značky Forgast sa vyznačuje piatimi vymeniteľnými čepeľami a pevnou, protišmykovou konštrukciou. Je ideálny na každodennú prípravu šalátov, polievok alebo dekoratívnych predjedál, a to ako doma, tak aj v profesionálnej gastronómii.
Krájač FORGAST FG10016 je odolný nástroj s vysokou kvalitou spracovania, určený na intenzívne používanie.
Zariadenie je vyrobené z odolných materiálov a jeho konštrukcia zaisťuje stabilitu počas práce vďaka protišmykovej základni. Vymeniteľné čepele sú veľmi ostré a ľahko sa montujú, čo umožňuje rýchle prispôsobenie mandolíny rôznym potrebám. Prítlačný prvok chráni prsty a celé zariadenie je možné rýchlo rozobrať na čistenie, čo je dôležité v profesionálnych kuchyniach, kde záleží na hygiene a tempe práce.
Súčasťou súpravy je päť čepelí, ktoré umožňujú krájanie na plátky v troch hrúbkach a na dva druhy hranoliek Julienne. Vďaka tomu sa krájač hodí na prípravu tenkých plátkov uhorky do šalátu, hrubších hranoliek z mrkvy či efektných dekorácií z cvikly. Takéto riešenie umožňuje rýchlu a efektnú prípravu jedál v gastronomických prevádzkach aj pri rodinných obedoch.
Ide o všestranné zariadenie, ktoré zvyšuje komfort práce v kuchyni a umožňuje rýchlu prípravu efektných jedál. Pevná konštrukcia, bezpečnosť používania a široký výber čepelí z neho robia nenahraditeľný nástroj pre profesionálov aj amatérov. Výberom tohto modelu získate odolnosť, presnosť a funkčnosť, ktoré uľahčia každodennú prípravu jedál.