Popis Ručný krájač (mandolína) na plátky a hranolky Julienne, 5 vymeniteľných čepelí FORGAST FG10016
Ide o multifunkčné kuchynské náradie, ktoré umožňuje rýchle a presné krájanie zeleniny na rôzne tvary. Ručný krájač značky Forgast sa vyznačuje piatimi vymeniteľnými čepeľami a pevnou, protišmykovou konštrukciou. Je ideálny na každodennú prípravu šalátov, polievok alebo dekoratívnych predjedál, a to ako doma, tak aj v profesionálnej gastronómii.
Najdôležitejšie vlastnosti a ich využitie
- Päť vymeniteľných čepelí – sada umožňuje krájanie na plátky rôznych hrúbok (1,5 mm, 2,5 mm, 3,5 mm) a na hranolky Julienne (3,5 x 3,5 mm a 7 x 7 mm). To umožňuje pripraviť rôzne jedlá a efektné zeleninové dekorácie, čo oceníte v reštaurácii aj v domácej kuchyni.
- Bezpečnosť používania – prítlačný prvok chráni ruky pri krájaní a minimalizuje riziko porezania. Je to mimoriadne dôležité pri intenzívnej práci v kuchyni, kde záleží na rýchlosti aj bezpečnosti.
Technická špecifikácia a rozmery
- Model: FG10016 – moderná mandolína na profesionálne a domáce použitie.
- Typ: ručný – nevyžaduje pripojenie k elektrine, vďaka čomu je mobilný a ľahko použiteľný kdekoľvek v kuchyni.
- Rozmery: 33,5 x 13 x 7,5 cm – kompaktné prevedenie umožňuje pohodlné skladovanie a používanie aj v menších kuchyniach.
- Stav: nový – nepoužívaný produkt, pripravený na okamžité odoslanie.
Krájač FORGAST FG10016 je odolný nástroj s vysokou kvalitou spracovania, určený na intenzívne používanie.
Konštrukcia a spôsob fungovania
Zariadenie je vyrobené z odolných materiálov a jeho konštrukcia zaisťuje stabilitu počas práce vďaka protišmykovej základni. Vymeniteľné čepele sú veľmi ostré a ľahko sa montujú, čo umožňuje rýchle prispôsobenie mandolíny rôznym potrebám. Prítlačný prvok chráni prsty a celé zariadenie je možné rýchlo rozobrať na čistenie, čo je dôležité v profesionálnych kuchyniach, kde záleží na hygiene a tempe práce.
Súprava a možnosti krájania
Súčasťou súpravy je päť čepelí, ktoré umožňujú krájanie na plátky v troch hrúbkach a na dva druhy hranoliek Julienne. Vďaka tomu sa krájač hodí na prípravu tenkých plátkov uhorky do šalátu, hrubších hranoliek z mrkvy či efektných dekorácií z cvikly. Takéto riešenie umožňuje rýchlu a efektnú prípravu jedál v gastronomických prevádzkach aj pri rodinných obedoch.
Prečo si vybrať ručný krájač FORGAST FG10016
Ide o všestranné zariadenie, ktoré zvyšuje komfort práce v kuchyni a umožňuje rýchlu prípravu efektných jedál. Pevná konštrukcia, bezpečnosť používania a široký výber čepelí z neho robia nenahraditeľný nástroj pre profesionálov aj amatérov. Výberom tohto modelu získate odolnosť, presnosť a funkčnosť, ktoré uľahčia každodennú prípravu jedál. |
