Porcelánová nádoba GN 1/1, 6,5 cm, biela | APS 82100

Popis

Porcelánová nádoba GN 1/1, 6,5 cm, biela APS 82100

Porcelánová nádoba GN 1/1 s výškou 6,5 cm je praktické riad na servírovanie a prezentáciu jedál v bufetoch, reštauráciách, hoteloch či cateringových spoločnostiach. Vyrobená z bieleho porcelánu, zaisťuje elegantný vzhľad a vďaka veľkému objemu je ideálna na hlavné jedlá, šaláty a predjedlá.

Najdôležitejšie úžitkové vlastnosti

• Štandard GN 1/1 – kompatibilná s väčšinou ohrievačov, bemarov, chladiacich skriniek a bufetových systémov, čo uľahčuje organizáciu výdajnej línie.
• Porcelán v bielej farbe – neutrálny, elegantný odtieň zvýrazňuje vzhľad jedál a hodí sa k akémukoľvek stolovému servisu a aranžmánu bufetu.
• Výška 6,5 cm – optimálna hĺbka na servírovanie jedál na samoobslužných linkách, zabezpečuje pohodlný prístup k pokrmom a vhodný objem.
• Odolnosť voči vysokej teplote – možnosť používania v ohrievačoch a rúrach pri teplote do 220 °C umožňuje udržiavanie tepla jedál alebo ich dopekanie bez potreby prekladania do iných nádob.
• Univerzálne použitie – je vhodná na teplé aj studené pokrmy, vďaka čomu ju možno využiť ako pri raňajkovom bufete, tak aj pri servírovaní obedových či večerných jedál.

Špecifikácia produktu

• Vonkajšie rozmery: 53 x 32,5 cm – štandardný formát GN 1/1, prispôsobený profesionálnym gastronomickým zariadeniam.
• Výška: 6,5 cm – nízka, pohodlná výška uľahčujúca naberanie jedál a kontrolu porcií.
• Objem: 7,1 l – vhodný objem na servírovanie väčšieho množstva jedál počas intenzívnej obsluhy hostí.
• Materiál: porcelán – odolný, hygienický materiál s hladkým povrchom, ktorý sa ľahko čistí a je odolný voči každodennému používaniu v gastronómii.
• Farba: biela – klasický vzhľad, ktorý zvyšuje estetiku prezentácie a uľahčuje kombinovanie s ostatnými prvkami prestierania.
• Formát GN: GN 1/1 – štandardizovaná veľkosť nádoby používaná v profesionálnych kuchyniach.

Použitie v gastronómii

Táto porcelánová nádoba GN 1/1 je určená na prácu v intenzívnych gastronomických podmienkach, od hotelových bufetov, cez reštaurácie, až po catering a jedálne. Osviedči sa pri servírovaní hlavných jedál, príloh, šalátov či dezertov, a to teplých aj studených. Vďaka štandardnému formátu ju možno ľahko umiestňovať do bemarov, ohrievačov, chladiacich pultov či na prezentačné regály, čo uľahčuje vytváranie jednotných a funkčných výdajných liniek.

Konštrukcia a prevedenie

Nádoba je vyrobená z kvalitného porcelánu s hladkým, neporéznym povrchom, čo prispieva k udržiavaniu vysokých hygienických štandardov. Konštrukcia vo formáte GN 1/1 s rovnými, priamymi hranami umožňuje stabilné umiestnenie v gastronomických zariadeniach a estetickú prezentáciu jedál. Biele prevedenie jej dodáva univerzálny charakter a pomer dĺžky, šírky a výšky je zvolený tak, aby maximálne využil pracovný a prezentačný priestor pri zachovaní pohodlného prístupu pre používateľov.

Prečo sa oplatí zvoliť túto porcelánovú nádobu GN 1/1

Tento model spája elegantný vzhľad s funkčnosťou a kompatibilitou s gastronomickým zariadením v štandarde GN 1/1. Biely porcelán zlepšuje prezentáciu jedál a odolnosť voči vysokej teplote umožňuje všestranné použitie – od skladovania, cez ohrievanie, až po servírovanie. Výberom tejto nádoby získate trvácny, estetický a univerzálny prvok vybavenia, ktorý uľahčuje organizáciu práce a zvyšuje kvalitu obsluhy hostí.