Ponorné obehové čerpadlo SousVideChef CLASSIC čierne | VAC-STAR V-4421-EF-000000

Popis

Ponorná cirkulácia SousVideChef CLASSIC od spoločnosti Vac-Star je profesionálny vákuový varný prístroj, ktorý teraz ponúka ešte väčšiu presnosť a výkon. Prístroj je navrhnutý pre najnáročnejšie podmienky, bude ideálny pre profesionálne kuchyne a poskytne spoľahlivosť a presnosť na najvyššej úrovni.

Špičková kvalita spracovania

Vac-Star je švajčiarsky výrobca vysokokvalitných vákuových a sous-vide zariadení s viac ako 40-ročnými skúsenosťami v oblasti vákuovej technológie. Materiály a spracovanie sú na najvyššej úrovni, čo zaručuje vysokú spoľahlivosť a dlhú životnosť spotrebiča. Cirkulátor SousVideChef CLASSIC je 100 % vyrobený v Európe.

Presná regulácia teploty

SousVideChef CLASSIC ponúka presnosť ±0,1 °C, čo je pri varení sous-vide veľmi dôležité. Teplotný rozsah je od 25 °C do 95 °C, čo umožňuje ideálnu prípravu jedál, ako je losos, ktorý si pri teplote 49 °C zachováva ideálnu štruktúru a farbu. Zabudovaný vysokokontrastný, podsvietený LCD displej uľahčuje čítanie teploty a času aj z väčšej vzdialenosti.

Výkon a ergonómia

Zariadenie je vybavené 1 300W ohrievačom a čerpadlom s výkonom 16 litrov/min, čo mu umožňuje pracovať s vaňami s objemom až 40 litrov. Obehové čerpadlo je kompatibilné s akoukoľvek nádobou, čo vám umožňuje flexibilne nastaviť množstvo vody podľa vašich potrieb. Vďaka kompaktnému dizajnu sa zariadenie zmestí aj do tých najmenších kuchýň a možno ho ľahko skladovať.

Jednoduché ovládanie

Obehové čerpadlo bolo navrhnuté tak, aby sa používalo čo najjednoduchšie a najintuitívnejšie. Nastavenie teploty a časovača možno vykonať pomocou niekoľkých jednoduchých tlačidiel, vďaka čomu je zariadenie vhodné na každodenné používanie.

Bezpečnostné prvky

Zariadenie je vybavené funkciou alarmu, ktorá sa aktivuje, keď hladina vody klesne pod minimálnu úroveň. Okrem toho ochrana proti preťaženiu chráni zariadenie pred poškodením a membránová klávesnica je odolná proti striekajúcej vode.

Kľúčové vlastnosti produktu:

• Ohrievač z nehrdzavejúcej ocele s výkonom 1300 W
• Mechanické bezúdržbové relé (SSR)
• Presnosť zobrazenia: 0,1 °C
• Teplotný rozsah: 25 - 95 °C
• Časovač: nastaviteľný od 5 minút do 99 hodín
• Zobrazenie teploty v °C alebo °F
• Kryt z nehrdzavejúcej ocele pre vykurovacie telesá
• Zvýšený výkon čerpadla (16 l/min)
• Ergonomický a moderný dizajn
• Jednoduché a intuitívne ovládanie
• Vysokokontrastný LCD displej s veľkými číslicami
• Puzdro vyrobené z vysokokvalitného plastu NORYL
• Žiadna údržba
• Vyrobené 100% v Európe

Zhrnutie

SousVideChef CLASSIC je kompaktné, výkonné a presné ponorné obehové čerpadlo, ktoré je ideálne pre profesionálne kuchyne. Vďaka pokročilej technológii, presnej regulácii teploty a robustnej konštrukcii je ideálnym nástrojom pre tých, ktorí chcú spoľahlivé výsledky pri varení vo vákuu.