Polievková kanvica UNIQ 8 l biela | HENDI 860533

Popis

Polievkový kotlík UNIQ 8 l biely HENDI 860533

Elektrický polievkový kotlík UNIQ s objemom 8 litrov je zariadenie navrhnuté na pohodlné udržiavanie teploty jedál podávaných v gastronomických prevádzkach. Vyznačuje sa elegantným bielym plášťom, vyberateľnou oceľovou vložkou a presnou reguláciou teploty. Výborne sa hodí na výdaj polievok, krémov, omáčok a ďalších jedál vyžadujúcich nepretržité, kontrolované ohrievanie.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Vyberateľná nádoba z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 – uľahčuje udržiavanie hygieny a rýchlu prípravu zariadenia na ďalší servis.
• Plášť z tepelne odolného polypropylénu – zaisťuje odolnosť a estetický vzhľad aj pri intenzívnom používaní.
• Sklenené veko s premyslenou konštrukciou – obmedzuje únik tepla, umožňuje kontrolu obsahu a podporuje zachovanie vhodných podmienok pri servírovaní.
• Elektronické ovládanie – umožňuje pohodlné nastavenie teploty a odčítanie prevádzkových parametrov na prehľadnom paneli.
• Pamäť posledných nastavení – po opätovnom zapnutí sa zariadenie vráti na predtým zvolenú teplotu, čo šetrí čas obsluhy.
• Snímač hladiny vody – informuje o potrebe doplnenia vody a pomáha chrániť ohrievač pred prehriatím.
• Držiak na štítok – umožňuje jednoducho označiť podávané jedlo, čo zvyšuje komfort práce počas bufetov a cateringu.

Technická špecifikácia

• Priemer: 36,6 cm – kompaktné rozmery umožňujú pohodlné umiestnenie zariadenia na pulte, bufete alebo výdajnom stanovišti.
• Výška: 32,5 cm – tvar uľahčuje obsluhu a prístup k obsahu počas servírovania.
• Objem: 8 l – vhodný na podávanie polievok, gulášov, omáčok a ďalších teplých jedál na miestach so strednou intenzitou prevádzky.
• Príkon: 0,5 kW – zaisťuje efektívne udržiavanie tepla bez nadmernej spotreby energie.
• Napájanie: 230 V – umožňuje pripojenie k štandardnej elektrickej sieti.

Využitie v gastronómii

Tento model bol navrhnutý pre prevádzky, ktoré potrebujú estetický a spoľahlivý spôsob prezentácie a udržiavania teploty hotových jedál. Kotlík sa výborne osvedčí v reštauráciách, hoteloch, bufetových prevádzkach, pri hotelových raňajkách aj počas cateringových služieb. Vďaka presnej regulácii teploty je možné prispôsobiť pracovné podmienky typu pokrmu a zachovať jeho chuť, konzistenciu aj správny spôsob podávania.

Premyslená konštrukcia

Zariadenie je vybavené oceľovým výhrevným telesom umiestneným vo vodnej komore, čo podporuje rovnomerný prenos tepla do vložky s jedlom. Veko z tvrdeného skla má izolovanú rukoväť, miesto na naberačku a pánt vyrobený z hliníka, vďaka čomu je každodenná obsluha pohodlná a bezpečná. Jeho konštrukcia pomáha obmedziť tepelné straty pri otváraní a skondenzovaná para sa vracia späť do vnútra nádoby, čo pomáha udržiavať vhodnú vlhkosť podávaného jedla.

Pohodlie pri každodennej obsluhe

Elektronický ovládací panel zobrazuje nastavenú teplotu, aktuálnu teplotu aj čas prevádzky, čo uľahčuje kontrolu zariadenia počas servisu. Rozsah regulácie od 35°C do 85°C umožňuje presne nastaviť úroveň ohrevu podľa potrieb konkrétneho jedla. Ďalšou výhodou je funkcia pamäte nastavení a systém pripomínajúci potrebu doplnenia vody, čo zvyšuje bezpečnosť a komfort používania.

Prečo si vybrať tento model

Polievkový kotlík UNIQ 8 l v bielej farbe je spojením estetiky, funkčnosti a jednoduchej obsluhy. Ponúka odolné materiály, praktickú vyberateľnú vložku, intuitívne ovládanie a riešenia podporujúce hygienu aj stabilné udržiavanie teploty. Je to veľmi dobrá voľba pre profesionálnu gastronómiu, ktorá očakáva spoľahlivé zariadenie na atraktívne servírovanie teplých jedál.