Pojemník GN 2/4 hĺbka 6,5 cm z nehrdzavejúcej ocele | APS 81802

Popis

GN nádoba 2/4 hĺbka 6,5 cm z nehrdzavejúcej ocele APS 81802

GN nádoba 2/4 APS 81802 je profesionálna gastronádoba vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, určená na skladovanie, prezentáciu a servírovanie pokrmov. Formát GN 2/4, hĺbka 6,5 cm a objem 3,6 l zaručujú, že sa výborne osvedčí v bufetoch, chladiacich vitrínach, reštauračných a cateringových kuchyniach.

Najdôležitejšie vlastnosti a výhody

• Profesionálna nehrdzavejúca oceľ – odolný materiál odolný voči korózii, intenzívnemu používaniu a častému umývaniu, ideálny pre gastronómiu.
• Formát GN 2/4 – kompatibilný so štandardnými gastronomickými GN systémami, umožňuje pohodlné použitie v bemaroch, vitrínach a regáloch.
• Optimálna hĺbka 6,5 cm – umožňuje pohodlné porciovanie a prezentáciu jedál a zároveň uľahčuje kontrolu čerstvosti a teploty.
• Objem 3,6 l – vhodný na servírovanie hlavných jedál, predjedál, príloh alebo šalátov na bufete.
• Hladký, leštený povrch – uľahčuje udržiavanie hygieny a rýchle čistenie, prispieva k estetickej prezentácii pokrmov.

Špecifikácia produktu

• Typ nádoby: GN 2/4 – štandardná gastronomická veľkosť zabezpečujúca kompatibilitu so zariadeniami GN.
• Rozmery: 53 x 16,2 x 6,5 cm – dĺžka, šírka a výška prispôsobené ukladaniu v bemaroch a chladiacich skriniach.
• Hĺbka: 6,5 cm – osvedčuje sa pri pokrmoch servírovaných v stredne veľkých porciách a na samoobslužných bufetoch.
• Objem: 3,6 l – umožňuje prípravu a prezentáciu väčšieho množstva jedla bez potreby častého dopĺňania.
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ – zaručuje trvácnosť, neutralitu voči potravinám a jednoduchú dezinfekciu.
• Farba: nehrdzavejúca oceľ – univerzálny, profesionálny vzhľad, ktorý sa hodí k akémukoľvek typu bufetu a kuchynského zázemia.

Použitie v gastronómii

GN nádoba 2/4 APS 81802 bola navrhnutá s ohľadom na každodennú prácu v reštauráciách, hoteloch, cateringových spoločnostiach a kantínach. Výborne sa hodí na vystavenie teplých jedál v bemaroch, studených pokrmov na bufetových stoloch alebo v chladiacich vitrínach. Vďaka strednej hĺbke je nádoba pohodlná pri servírovaní šalátov, škrobových príloh, zeleninových pokrmov, mäsových jedál a jedál z jedného hrnca.

Štandard GN 2/4 umožňuje jednoduché kombinovanie s inými GN nádobami, čím sa dajú vytvárať flexibilné zostavy podľa konkrétneho menu. Môže byť použitá aj vo výrobnej kuchyni – na marinovanie, skladovanie a transport polotovarov a hotových jedál.

Konštrukcia a vyhotovenie

Nádoba je vyrobená z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele s lešteným, hodvábnym povrchom. Takéto spracovanie zvyšuje odolnosť proti poškriabaniu a uľahčuje dôkladné umývanie, čo je kľúčové pre zachovanie vysokých hygienických štandardov. Okraj nádoby umožňuje stabilné usadenie v GN zariadeniach a zároveň poskytuje pohodlný úchop pri prenášaní.

Nehrdzavejúca oceľ je materiál neutrálny k potravinám, neovplyvňuje chuť ani vôňu jedál a dobre znáša zmeny teplôt, čo umožňuje používať nádobu ako v chladiacich podmienkach, tak aj v zariadeniach na udržiavanie tepla. Robustné vyhotovenie zaručuje dlhú životnosť produktu aj pri intenzívnom každodennom používaní.

Prečo sa oplatí zvoliť túto GN nádobu

APS 81802 je GN nádoba 2/4, ktorá spája univerzálny rozmer, praktickú hĺbku a trvácne vyhotovenie z nehrdzavejúcej ocele. Osvedčuje sa v profesionálnych gastronomických podmienkach, zabezpečuje estetickú prezentáciu jedál a jednoduché udržiavanie čistoty. Zvolením tohto modelu získate spoľahlivé vybavenie, ktoré možno bez problémov zaradiť do existujúcich GN systémov a využívať v mnohých etapách práce – od prípravy, cez skladovanie, až po servírovanie pokrmov.