Pojemník COOL transparentný, GN 1/3, 20 cm zo SAN | HENDI 882214

Popis

Nádoba COOL transparentná, GN 1/3, 20 cm zo SAN HENDI 882214

Ide o praktickú gastronomickú nádobu určenú na skladovanie a prezentáciu potravín v chladiacich aj mraziacich podmienkach. Transparentné vyhotovenie uľahčuje rýchlu identifikáciu obsahu, formát GN 1/3 umožňuje pohodlné prispôsobenie profesionálnym skladovacím systémom a odolný plast SAN zabezpečuje dobrú odolnosť pri každodennom používaní. Produkt sa osvedčí v reštauráciách, cateringových prevádzkach, bufetoch, kuchynských zázemiach aj chladiarňach.

Najdôležitejšie vlastnosti produktu:

• Priehľadná konštrukcia – umožňuje pohodlnú kontrolu obsahu bez nutnosti otvárania alebo premiestňovania nádoby.
• Vyhotovenie zo SAN – materiál je odolný, rezistentný voči poškodeniu a dobre sa osvedčuje pri intenzívnom gastronomickom používaní.
• Prispôsobenie nízkym teplotám – nádoba je vhodná na skladovanie produktov v chladiarňach a mrazničkách.
• Textúrované dno – obmedzuje viditeľnosť drobných stôp používania a zvyšuje odolnosť povrchu proti poškriabaniu.
• Dvojitá stupnica – označenie v metrickom aj americkom systéme uľahčuje kontrolu množstva skladovaných surovín.
• Možnosť stohovania – podporuje lepšiu organizáciu priestoru v zázemí aj v chladiacich zariadeniach.
• Neabsorbuje pachy a chute – pomáha zachovať vlastnosti skladovaných potravinárskych produktov.

Špecifikácia produktu

• Typ nádoby: GN 1/3 – kompatibilný s obľúbeným gastronomickým štandardom používaným v profesionálnej kuchyni.
• Objem: 7.1 l – vhodný na skladovanie väčšieho množstva surovín alebo polotovarov.
• Rozmery: 32.5 x 17.6 x 20 cm – formát uľahčujúci umiestnenie nádoby do regálov, chladiarní a prezentačných pultov.
• Farba: transparentná – zabezpečuje dobrú viditeľnosť obsahu a zefektívňuje organizáciu práce.
• Rozsah teplotnej odolnosti: od -40 °C do +90 °C – umožňuje používať nádobu na skladovanie produktov pri nízkych teplotách aj pri bežnej kuchynskej manipulácii.
• Stav: nový – produkt pripravený na používanie v profesionálnej gastronómii.

Využitie v gastronómii

Nádoba bola navrhnutá pre prevádzky, kde je dôležitý poriadok, rýchly prístup k produktom a bezpečné skladovanie potravín. Môže sa používať na zeleninu, ovocie, mliečne výrobky, omáčky, polotovary aj iné suroviny vyžadujúce chladenie alebo mrazenie. Vďaka štandardu GN 1/3 dobre zapadá do organizácie práce profesionálnej kuchyne, kde je dôležitá kompatibilita vybavenia a efektívne riadenie priestoru.

Premyslená konštrukcia

Vyhotovenie z plastu SAN spája ľahkosť s dobrou odolnosťou, preto je nádoba pohodlná na každodenné používanie. Hladké steny uľahčujú udržiavanie hygieny a materiál nepreberá arómy skladovaných potravín. Ďalšou výhodou je textúrované dno, ktoré lepšie znáša intenzívne používanie. Produkt je možné umývať v umývačke riadu, čo urýchľuje prácu a uľahčuje zachovanie čistoty. Na zachovanie najlepších vlastností sa odporúča používať čistiace prostriedky s pH nižším ako 11 a vyhýbať sa používaniu v bain-marie.

Prečo si vybrať túto nádobu

Ide o funkčné riešenie pre gastronómiu, ktoré uľahčuje skladovanie, organizáciu a prezentáciu potravinárskych produktov. Spája praktický GN formát, veľký objem, transparentnosť a odolnosť materiálu SAN. Ak hľadáte nádobu, ktorá sa osvedčí v chladiarni, mrazničke aj pri každodennej práci v kuchyni, tento model HENDI bude správnou voľbou.