Popis

Planetárny mixér, miesič na ľahké cestá, 19 l, 0.375 kW HENDI 226292

Planetárny mixér HENDI 226292 je profesionálne zariadenie určené na prípravu ľahkých ciest v gastronómii, cukrárňach a pekárňach. Vďaka veľkej kapacite misy a digitálnemu ovládaniu sa osvedčí všade tam, kde záleží na výkonnosti, opakovateľnosti a bezpečnosti práce.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Veľká kapacita misy – 19 litrov: Umožňuje jednorazovú prípravu väčšieho množstva cesta, čo výrazne zefektívňuje prácu v profesionálnych kuchyniach a cukrárskych dielňach.
• Kryt a prvky z nehrdzavejúcej ocele: Telo je vyrobené z lakovanej ocele, pričom misa a bezpečnostný kryt sú z nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje trvácnosť a jednoduché čistenie.
• Tri rýchlosti práce a digitálny ovládací panel: Používateľ má k dispozícii nastavenia 142, 264 a 482 ot./min a časovač do 15 minút, čo umožňuje presnú kontrolu procesu miešania.

Technická špecifikácia

• Druh cesta: Určený na prípravu ľahkých ciest.
• Kapacita misy: 19 litrov – umožňuje prípravu väčších dávok surovín.
• Typ misy: Pohyblivá (hore-dole) – uľahčuje obsluhu a vyberanie hotového cesta.
• Hĺbka misy: 30 cm – prispôsobená na prácu s väčším množstvom surovín.
• Priemer misy: 32 cm – zaručuje pohodlné miešanie rôznych hmôt.
• Celkové rozmery (dĺžka x šírka x výška): 46 x 52 x 88 cm – kompaktné rozmery na zariadenie tejto triedy.
• Výkon: 0,375 kW – energeticky úsporný motor s dostatočným výkonom.
• Napájanie: 230 V – umožňuje pripojenie k štandardnej elektrickej sieti.
• Hmotnosť: 100 kg – robustná konštrukcia zaisťuje stabilitu počas práce.

Premyslená konštrukcia a profesionálne využitie

Planetárny mixér HENDI 226292 je zariadenie určené na intenzívnu prevádzku v gastronómii. Vďaka lakovanému oceľovému krytu a prvkom z nehrdzavejúcej ocele je odolný voči mechanickému poškodeniu a ľahko sa udržiava v čistote. Digitálny ovládací panel umožňuje rýchle nastavenie pracovných parametrov a tri rýchlosti miešania umožňujú prispôsobiť režim práce konzistencii pripravovaného cesta. Pohyblivá misa uľahčuje obsluhu a vyberanie hotovej hmoty, bezpečnostný kryt zvyšuje ochranu obsluhy. Súčasťou balenia sú tri nadstavce: hák, plochý miešač a metla, čo poskytuje možnosť prípravy rôznych druhov ciest a hmôt.