Planetárny mixér, miesič 40 l Easyline, vyberateľná nádoba, 1.3 kW, 230 V | FIMAR ELPLB40K405T

Popis

Planetárny mixér, miesička 40l Easyline FIMAR ELPLB40K405T

Planetárny mixér, miesička 40l Easyline FIMAR ELPLB40K405T je pokročilé zariadenie určené pre profesionálne kuchyne, pekárne a cukrárne. Jeho najväčšie prednosti sú veľká kapacita misy a odolná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele, ktorá zaručuje trvácnosť a hygienu práce. Miesička je ideálna ako na ľahké, tak aj na ťažšie cestá, pričom zaručuje presné a rovnomerné miešanie surovín.

Charakteristické vlastnosti

• Tri rýchlosti práce: Zariadenie je vybavené trojrýchlostnou prevodovkou, čo umožňuje prispôsobiť tempo miešania druhu pripravovaného cesta. Vďaka tomu je možné dosiahnuť ideálnu konzistenciu ako pri ľahkých, tak aj pri ťažkých cestách.
• Vyberateľná misa: Misa s kapacitou 40 litrov je jednoducho demontovateľná, čo výrazne uľahčuje jej čistenie a obsluhu. Toto riešenie zvyšuje komfort používania v intenzívne pracujúcich gastronomických prevádzkach.
• Pevná konštrukcia: Kryt pokrytý farbou odolnou voči poškriabaniu a prvky z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 zaručujú dlhú životnosť zariadenia a bezpečnosť pri kontakte s potravinami.

Kapacita misy a typ zariadenia

• Kapacita misy: 40 litrov – taká veľká kapacita umožňuje pripraviť veľké dávky cesta naraz, čo je mimoriadne dôležité v pekárňach, cukrárňach a gastronomických prevádzkach pripravujúcich pizzu, chlieb či sladké pečivo.
• Typ zariadenia: planetárny mixér – zaručuje rovnomerné premiešanie surovín vďaka charakteristickému pohybu miešadiel, čo sa premieta do vysokej kvality hotových výrobkov.

Technická špecifikácia

• Výkon: 1,3 kW – umožňuje efektívnu prácu aj s ťažšími cestami bez preťaženia motora.
• Napájanie: 230/400 V – zariadenie je možné pripojiť k jednofázovej aj trojfázovej sieti, čo zvyšuje jeho univerzálnosť v rôznych pracovných podmienkach.
• Celkové rozmery: 62,2 x 57,2 x 97 cm – kompaktné rozmery uľahčujú umiestnenie zariadenia v každej kuchyni alebo dielni.
• Druh cesta: ľahké – výborne sa hodí na prípravu kysnutých ciest, piškót, briošiek, krehkého cesta, ako aj šľahačky alebo majonézy.
• Typ misy: vyberateľná – rýchle a pohodlné čistenie po ukončení práce.
• Čistá hmotnosť: 151 kg – svedčí o pevnosti a stabilite zariadenia počas prevádzky.
• Hrubá hmotnosť: 182 kg – umožňuje bezpečnú prepravu a umiestnenie mixéra na určené miesto.

Konštrukcia a vybavenie

Planetárny mixér Easyline FIMAR ELPLB40K405T bol navrhnutý s ohľadom na intenzívne používanie. Misa, metla a kryt sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, čo zaručuje jednoduchú údržbu a odolnosť voči korózii. Hák na cesto a stierka sú vyrobené z odolného hliníka, čo zaručuje dlhodobé používanie bez rizika poškodenia. V balení sa nachádza vyberateľná misa, čo výrazne zefektívňuje prácu a skracuje čas prípravy ďalších dávok cesta.

Použitie v profesionálnej kuchyni

Zariadenie je ideálne pre prevádzky, kde je dôležitá rýchla a efektívna príprava veľkého množstva cesta. Planetárny mixér Easyline FIMAR umožňuje prípravu cesta na pizzu, chlieb, croissanty, briošky, piškóty, krehké cesto, ako aj šľahanie smotany alebo majonézy. Vďaka trom pracovným rýchlostiam a časovaču od 0 do 60 minút je možné presne prispôsobiť parametre miešania individuálnym potrebám. Je to ideálne riešenie pre pekárne, cukrárne a reštaurácie podávajúce jedlá na báze čerstvého cesta.

Prečo si vybrať tento produkt?

Planetárny mixér, miesička 40l Easyline FIMAR ELPLB40K405T je investíciou do efektivity a spoľahlivosti. Odolná konštrukcia, veľká kapacita a univerzálne použitie robia z tohto zariadenia nevyhnutný nástroj v každej profesionálnej gastronomickej prevádzke. Vďaka jednoduchému ovládaniu, vyberateľnej mise a pevným materiálom zariadenie zaručuje komfort práce a vynikajúce výsledky. Je to ponuka pre tých, ktorí očakávajú najvyššiu kvalitu a spoľahlivosť v každodennej výrobe.