Planetárny mixér Blackbolt, 7 l, vyberateľná misa, ľahké cestá, 1.5 kW, 230 V | HENDI 221570

Popis

Planétový mixér Blackbolt, 7 l, 1,5 kW, vyberateľná misa, ľahké cestá HENDI 221570

Planétový mixér Blackbolt značky Hendi je profesionálne kuchynské zariadenie určené na prípravu ľahkých ciest a šľahanie bielkov. Jeho hlavnými prednosťami sú priestranná vyberateľná misa z nehrdzavejúcej ocele s objemom 7 litrov a mimoriadne tichý motor s výkonom 1,5 kW. Zariadenie je vhodné ako do menších cukrárskych dielní, tak aj do profesionálnych gastronomických kuchýň, kde je dôležitá výkonnosť a spoľahlivosť.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Hliníkové telo lakované na čierno – zaručuje trvácnosť a moderný vzhľad, poskytuje odolnosť voči poškodeniam a uľahčuje čistenie.
• Systém chladenia motora – umožňuje nepretržitú prevádzku mixéra až 60 minút, čo je dôležité pri intenzívnom používaní v gastronómii.
• 11-stupňová regulácia rýchlosti a funkcia časovača – umožňujú presné prispôsobenie prevádzky zariadenia typu pripravovaného cesta alebo šľahaného produktu a automatické nastavenie pracovného času.
• Vstavané programy – štyri továrenské nastavenia (na cesto, piškótu, šľahanie smotany, šľahanie vajec) uľahčujú každodennú prácu a zaručujú opakovateľné výsledky.

Technická špecifikácia

• Objem misy: 7 l – umožňuje prípravu veľkých porcií cesta, šľahačky alebo bielkov.
• Výkon: 1,5 kW – zaručuje efektívnu a rýchlu prácu zariadenia aj pri väčších objemoch surovín.
• Napájanie: 230 V – štandardné riešenie vhodné do každej kuchyne.
• Druh misy: vyberateľná – uľahčuje vyprázdňovanie misy a jej čistenie.
• Druh produktu: planétový mixér – určený na profesionálne použitie v gastronómii.
• Druh cesta: ľahké – ideálny na piškóty, krémy, sneh z bielkov a šľahačku.
• Celkové rozmery (dĺžka x šírka x výška): 46 x 31 x 37,9 cm – kompaktná konštrukcia umožňuje pohodlné umiestnenie aj v menších kuchyniach.

Profesionálna funkčnosť a pohodlie používania

Planétový mixér Blackbolt Hendi bol navrhnutý s ohľadom na intenzívnu prácu v gastronomickom prostredí. Použitá technológia planetárneho miešania zaručuje dokonalé spojenie ingrediencií a rovnomerné prevzdušnenie hmoty. Zariadenie je vybavené prehľadným ovládacím panelom s reguláciou rýchlosti, časovačom a výberom prednastavených programov, vďaka čomu je obsluha rýchla a intuitívna. Telo z pevného hliníka zaručuje dlhú životnosť, zatiaľ čo vyberateľná misa z nehrdzavejúcej ocele uľahčuje prípravu hmoty aj následné čistenie.

Súčasťou balenia sú nerezové príslušenstvo: metla na vajcia, miešadlo a hák na cesto, ako aj priehľadný kryt misy, ktorý chráni pred rozstrekovaním ingrediencií. Všetky doplnkové časti sú vhodné do umývačky riadu, čo výrazne skracuje čas prípravy a upratovania po práci. Misa umožňuje jednorazovú prípravu od 0,2 do 1,5 kg múky, šľahanie od 2 do 20 bielkov, od 150 ml do 1,5 litra smotany alebo od 0,1 do 2 litrov čerstvej smotany, čo robí tento mixér univerzálnym nástrojom pre každého profesionála.