Ohrievač čokolády | HENDI 274125

Popis

Ohrievač čokolády HENDI 274125

Ohrievač čokolády HENDI 274125 je profesionálne gastronomické zariadenie určené na ohrievanie a udržiavanie čokolády pri správnej teplote. Jeho charakteristickými vlastnosťami sú objem 5 litrov a nepriamy systém ohrevu, ktorý zaručuje rovnomerné ohrievanie a zabraňuje pripáleniu čokolády. Perfektne sa hodí do cukrární, kaviarní, zmrzlinární, ako aj na podujatia a oslavy, kde záleží na kvalite a estetike servírovanej čokolády.

Najdôležitejšie vlastnosti produktu

• Nepriamy systém ohrevu – čokoláda je ohrievaná rovnomerne, čo eliminuje riziko pripálenia a zachováva jej ideálnu konzistenciu.
• Neustále miešanie – miešací mechanizmus zabezpečuje jednotnosť čokoládovej hmoty počas celej prevádzky zariadenia.
• Odolné materiály – dno nádoby je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, bočné steny z odolného polykarbonátu, čo uľahčuje čistenie a zvyšuje životnosť zariadenia.
• Regulácia teploty – možnosť nastavenia teploty v rozmedzí od +65°C do +85°C umožňuje prispôsobiť parametre prevádzky rôznym druhom čokolády a receptom.

Špecifikácia produktu

• Objem: 5 l – umožňuje pripraviť väčšie množstvo čokolády naraz, čo zefektívňuje prácu v gastronomických prevádzkach.
• Výkon: 1,006 kW – zariadenie rýchlo dosiahne požadovanú teplotu a udržiava ju na stabilnej úrovni.
• Napájanie: 230 V – štandardný typ napájania umožňuje jednoduché pripojenie zariadenia v každej kuchyni.
• Rozmery: 41 x 28 x 46 cm – kompaktné rozmery umožňujú pohodlné umiestnenie zariadenia aj v menších pracovných priestoroch.

Použitie zariadenia

Ohrievač čokolády HENDI 274125 je nenahraditeľným riešením všade tam, kde je čokoláda základom dezertov alebo prísadou do nápojov. Umožňuje servírovať čokoládu v ideálnej konzistencii – na polievanie zmrzliny, waflí, ako aj ako základ na prípravu horúcej čokolády. Zariadenie sa uplatní aj v hotelových bufetoch či pri cateringu, kde je dôležitá rýchla a estetická obsluha zákazníkov.

Konstrukcia a funkčnosť

Zariadenie bolo navrhnuté s dôrazom na intenzívne používanie. Nádoba z nehrdzavejúcej ocele zaručuje trvácnosť a odolnosť voči korózii, priehľadné bočné steny z polykarbonátu umožňujú priebežnú kontrolu množstva čokolády. Miešací systém udržiava jednotnú štruktúru ohrievanej hmoty a presná regulácia teploty umožňuje prípravu čokolády podľa rôznych receptúr. Ovládanie zariadenia je intuitívne, čo umožňuje rýchle zaradenie zariadenia do každodennej prevádzky.

Prečo si vybrať tento produkt?

Ohrievač čokolády HENDI 274125 je určený pre tých, ktorí hľadajú spoľahlivé, ľahko ovládateľné a odolné zariadenie na prácu s čokoládou. Vďaka vysokej kvalite spracovania, presnej regulácii teploty a funkcii neustáleho miešania umožňuje dosiahnuť vynikajúcu konzistenciu čokolády pri zachovaní jej plnej chuti a arómy. Je to vynikajúca voľba pre profesionálov, ktorým záleží na kvalite podávaných dezertov a nápojov.