Odsávač pár pre pece Silversteam 2 | BARTSCHER 116116

Profesionálny digestor pre konvektomaty Silversteam2 je účinné riešenie pre gastronómiu, ktoré umožňuje efektívne odvádzanie pary a výparov vznikajúcich počas varenia a otvárania dverí rúry. Zariadenie zlepšuje klímu v kuchyni tým, že znižuje množstvo vlhkosti a tuku usádzajúceho sa na stenách a nábytku.

Vďaka výkonu motora 383 W a maximálnemu prietoku vzduchu 830 m³/h digestor účinne odvádza výpary, minimalizuje riziko znečistenia a zlepšuje komfort práce v kuchyni.

Vlastnosti produktu:

• Vysoký výkon: prietok vzduchu 830 m³/h zabezpečuje účinné odsávanie výparov.
• Regulácia prúdenia vzduchu: plynulá, manuálna, pomocou otočného ovládača.
• Materiál: vyrobený z nehrdzavejúcej ocele – odolnej voči vlhkosti a vysokým teplotám.
• Filtre: vybavený 2 filtrami zabezpečujúcimi účinnú separáciu tuku.
• Typ montáže: montuje sa na hornú časť zariadenia.
• Stupeň ochrany IP55: zabezpečuje odolnosť voči prachu a vode.
• Napájanie: 230 V, 50 Hz – štandardné pripojenie do elektrickej siete.

Použitie

Digestor BARTSCHER 116116 je ideálnym riešením pre reštaurácie, hotely a gastronomické prevádzky vybavené konvektomatmi Silversteam2. Pomáha udržiavať čistotu v kuchyni, minimalizuje usádzanie tuku a zvyšuje komfort práce personálu.

Zhrnutie

Vďaka pevnej konštrukcii a vysokému výkonu je digestor na odsávanie výparov Silversteam2 nevyhnutnou súčasťou vybavenia každej profesionálnej kuchyne. Zlepšuje pracovné podmienky, znižuje vlhkosť a chráni interiér prevádzky pred znečistením, čo sa premieta do dlhšej životnosti zariadenia a hygienických pracovných podmienok.