Oceľové veko na GN 1/6 s výrezom na lyžicu | APS 81692

Popis

Oceľové veko GN 1/6 s výrezom na lyžicu APS 81692

Oceľové veko GN 1/6 s výrezom na lyžicu APS 81692 je praktické príslušenstvo pre profesionálne kuchyne, bufety a gastronomické prevádzky. Vyrobené z koróziivzdornej nehrdzavejúcej ocele zabezpečuje hygienické skladovanie pokrmov a špeciálny výrez umožňuje pohodlné ponechanie lyžice alebo naberačky v nádobe bez potreby úplného zloženia veka.

Najdôležitejšie úžitkové vlastnosti

• Výrez na lyžicu – umožňuje trvalé ponechanie servírovacieho náčinia v nádobe GN, čo urýchľuje obsluhu a obmedzuje znečistenie pracovnej plochy.
• Nehrdzavejúca oceľ – materiál odolný voči hrdzi, mechanickému poškodeniu a častému umývaniu, ideálny na intenzívne používanie v gastronómii.
• Kompatibilita s GN 1/6 – prispôsobené štandardným nádobám GN 1/6, zaručuje stabilné prikrytie a estetický vzhľad výdajných liniek alebo chladiacich vitrín.
• Jednoduchá údržba čistoty – hladký povrch bez zbytočných preliačin obmedzuje hromadenie nečistôt a uľahčuje ručné umývanie aj umývanie v umývačke riadu.

Technická špecifikácia

• Rozmery: 17,5 x 16 cm – štandardná dĺžka a šírka prispôsobená nádobám GN 1/6.
• Výška: 3 cm – nízka konštrukcia zabezpečujúca dobré priliehanie k nádobe a pohodlné používanie vo výdajných kúpeľoch a chladiacich pultoch.
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ – zaručuje trvácnosť, odolnosť voči korózii a bezpečnosť pri kontakte s potravinami.
• Farba: nehrdzavejúca oceľ – neutrálny, profesionálny vzhľad, ktorý ladí s väčšinou gastronomického vybavenia.
• Štandard GN: GN 1/6 – súlad so štandardom gastronorm umožňuje používanie veka s akoukoľvek kompatibilnou nádobou v tomto rozmere.

Použitie v gastronómii

Veko sa osvedčí všade tam, kde záleží na hygiene a plynulej obsluhe – v reštauráciách, baroch, hoteloch, cateringových spoločnostiach a jedálňach. Je ideálne na zakrývanie omáčok, príloh, šalátov, zložiek šalátov či drobných chuťoviek. Vďaka výrezu na lyžicu môže personál rýchlo servírovať pokrmy a nádoba zostáva čiastočne zakrytá, čo obmedzuje ochladzovanie alebo vysychanie potravín.

Konštrukcia a komfort používania

Veko má tvar prispôsobený nádobám GN 1/6, vďaka čomu stabilne leží na ich okrajoch a nepresúva sa počas práce. Výrez na lyžicu je umiestnený tak, aby umožnil pohodlné odkladanie náčinia bez zdvíhania celého veka. Oceľový povrch je odolný voči poškriabaniu a zmenám farby, čo umožňuje zachovať estetický vzhľad aj pri intenzívnom používaní. Jednoduchá forma bez zbytočných konštrukčných prvkov uľahčuje umývanie a sušenie po skončení práce.

Prečo sa oplatí zvoliť tento produkt

Oceľové veko GN 1/6 s výrezom na lyžicu APS 81692 je pevné, funkčné riešenie pre profesionálnu gastronómiu. Spája trvácnosť nehrdzavejúcej ocele, pohodlie pri každodennej obsluhe a kompatibilitu so štandardom GN 1/6, čo z neho robí univerzálny doplnok k existujúcemu vybaveniu. Výberom tohto produktu získate hygienické zabezpečenie pokrmov, rýchlejšiu obsluhu hostí a estetický vzhľad výdajnej linky alebo bufetu.