Oceľová pokrievka s tesnením na GN 1/4 | APS 80026

Popis

Oceľové veko s tesnením pre GN 1/4 APS 80026

Oceľové veko s tesnením pre GN 1/4 APS 80026 je praktické riešenie na zabezpečenie a transport jedál v gastronádobách. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele so silikónovým tesnením zabezpečuje dobrú tesnosť, obmedzuje úniky a chráni potraviny pred stratou čerstvosti. Uplatní sa v profesionálnych kuchyniach, cateringových firmách, pri prevoze jedál aj pri každodennom používaní v zázemí gastronomických prevádzok.

Najdôležitejšie úžitkové vlastnosti

• Tesné silikónové tesnenie – obmedzuje únik tekutín a znižuje riziko znečistenia jedál počas prenášania alebo skladovania.
• Nehrdzavejúca oceľ – zabezpečuje vysokú odolnosť, odolnosť proti korózii a jednoduchú údržbu, čo je v gastronómii kľúčové.
• Zahĺbené držadlo – uľahčuje uchopenie a snímanie veka a zároveň umožňuje jednoduchšie stohovanie nádob.
• Otvor na zníženie podtlaku – umožňuje ľahké otvorenie nádoby po ochladení jej obsahu, bez trhania a deformovania veka.
• Určené pre nádoby GN 1/4 – ideálne prispôsobené štandardným gastronádobám tejto veľkosti, používaným v bufetoch, výdajných linkách a cateringu.
• Prispôsobené na transport – konštrukcia veka podporuje bezpečné premiestňovanie jedál so zachovaním poriadku a hygieny.

Technická špecifikácia

• Rozmery: 25 x 14,5 cm – zodpovedajú štandardu nádob GN 1/4, čo zaručuje správne prispôsobenie.
• Výška: 2 cm – nízke veko, vhodné na skladovanie v chladiacich zariadeniach a pri stohovaní nádob.
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ, silikón – spojenie odolnej ocele s pružným tesnením pre zvýšenú tesnosť.
• Farba: nehrdzavejúca oceľ – univerzálne, profesionálne prevedenie, ktoré ladí s vybavením gastronomických kuchýň.
• Typ nádoby: GN 1/4 – určené pre nádoby v tomto štandarde, používané v gastronómii a cateringu.

Veko nie je určené na používanie v konvektomatoch.

Použitie v gastronómii a cateringu

Oceľové veko s tesnením pre GN 1/4 APS 80026 sa osvedčí všade tam, kde je nevyhnutné bezpečné skladovanie a prepravovanie jedál. Môže sa používať v reštauráciách, hoteloch, baroch, jedálňach, cateringových firmách a v prevádzkach ponúkajúcich jedlá so sebou. Vhodné pre tekuté a polotekuté pokrmy, omáčky, polievky, šaláty a suroviny, ktoré vyžadujú ochranu pred vysychaním alebo prenikaním pachov.

Vďaka silikónovému tesneniu pomáha veko udržiavať poriadok počas transportu a minimalizuje riziko rozliatia obsahu. Štandard GN 1/4 umožňuje jednoduché začlenenie nádob s týmto vekom do existujúcich bufetových systémov, výdajných zariadení a chladiacich stolov.

Konštrukcia a pohodlie pri používaní

Konštrukcia veka je založená na pevnom plechu z nehrdzavejúcej ocele, integrovanom s pružným silikónovým tesnením po obvode. Takéto riešenie zabezpečuje stabilné uloženie na okrajoch nádoby GN a zároveň lepšie utesnenie. Zahĺbené držadlo v centrálnej časti umožňuje istý úchop, nevyčnieva vysoko nad okraj, čo uľahčuje skladovanie viacerých nádob na sebe.

Otvor na zníženie podtlaku uľahčuje otváranie nádoby po ochladení jej obsahu – veko neprisáva tak silno, takže ho možno sňať plynule a bez nadmerného použitia sily. Hladký povrch nehrdzavejúcej ocele umožňuje rýchle ručné umývanie aj umývanie v profesionálnych umývačkách, čo pomáha udržiavať vysokú úroveň hygieny.

Prečo sa oplatí zvoliť tento produkt

Oceľové veko s tesnením pre GN 1/4 APS 80026 spája trvácnosť nehrdzavejúcej ocele, tesnosť zabezpečenú silikónovým tesnením a praktické konštrukčné riešenia, ako sú zahĺbené držadlo a otvor na zníženie podtlaku. Ide o funkčné príslušenstvo, ktoré zvyšuje bezpečnosť transportu jedál, uľahčuje ich skladovanie a pomáha zachovať hygienu v profesionálnom kuchynskom prostredí. Výberom tohto veka získate spoľahlivý prvok vybavenia, prispôsobený štandardu GN 1/4 a pripravený na intenzívne každodenné používanie.