Oceľová pokrievka s tesnením na GN 1/2 | APS 80024

Popis

Oceľové veko s tesnením pre GN 1/2 APS 80024

Oceľové veko s tesnením pre GN 1/2 APS 80024 je profesionálne transportné veko určené pre gastronádoby v štandarde GN 1/2. Je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a vybavené silikónovým tesnením, ktoré zabezpečuje bezpečné prenášanie jedál bez únikov. Uplatní sa v cateringových službách, hromadnom stravovaní, firmách rozvážajúcich jedlá a všade tam, kde je dôležité tesné a hygienické skladovanie potravín.

Najdôležitejšie vlastnosti produktu

• Silikónové tesnenie – zlepšuje tesnosť veka, obmedzuje úniky tekutín a predlžuje čerstvosť skladovaných pokrmov.
• Zapustená rukoväť – uľahčuje uchopenie a prenášanie veka a zároveň umožňuje pohodlné stohovanie gastronádob.
• Otvor na vyrovnanie tlaku – eliminuje vznik podtlaku v nádobe, vďaka čomu je možné veko po transporte alebo skladovaní ľahšie zložiť.
• Nehrdzavejúca oceľ – odolná voči korózii, ľahko sa čistí a je prispôsobená na intenzívne používanie v profesionálnej kuchyni.
• Určené pre GN 1/2 – rozmerovo ideálne prispôsobené štandardným gastronádobám GN 1/2, čo zaručuje stabilné a isté uzavretie.
• Určené na transport – konštrukcia veka a tesnenia je navrhnutá s ohľadom na bezpečné prevážanie pokrmov, s výnimkou použitia v konvektomatoch.

Špecifikácia produktu

• Typ nádoby: GN 1/2 – veko pasuje na gastronádoby v štandarde GN 1/2, najčastejšie používané v gastronómii a cateringu.
• Rozmery: 32,5 x 26,5 cm – dĺžka a šírka prispôsobené gastronádobám GN 1/2, zaručujúce stabilné priliehanie k okrajom.
• Výška: 3 cm – kompaktná výška veka uľahčuje skladovanie a stohovanie nádob.
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ, silikón – nehrdzavejúca oceľ zabezpečuje trvácnosť a hygienu, silikón zodpovedá za elastický, tesný okraj.
• Farba: nehrdzavejúca oceľ – klasický, neutrálny vzhľad, ktorý sa hodí k väčšine profesionálnych kuchýň a GN systémov.

Použitie v gastronómii a cateringu

Oceľové veko s tesnením pre GN 1/2 APS 80024 bolo navrhnuté s ohľadom na intenzívne používanie v gastronomických prevádzkach, cateringových firmách a jedálňach. Výborne sa osvedčí pri transporte teplých a studených jedál, omáčok, polievok či kuchynských polotovarov, kde je dôležité obmedzenie únikov a zachovanie hygieny. Vďaka silikónovému tesneniu veko pomáha udržať stabilnú teplotu vo vnútri nádoby po dlhší čas a chráni pokrmy pred znečistením zvonka.

Odvzdušňovací otvor znižuje riziko prisatia veka k nádobe, čo je obzvlášť dôležité pri transporte horúcich jedál. Zapustená rukoväť zaisťuje pohodlné otváranie nádoby aj vtedy, keď je uložená medzi inými GN nádobami v termoportoch alebo transportných vozíkoch.

Konštrukcia a prevedenie veka

Telo veka je vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, odolnej voči korózii a typickému zaťaženiu v profesionálnej kuchyni. Hladký povrch uľahčuje ručné umývanie aj čistenie v gastronomických umývačkách a zároveň obmedzuje priľnavosť nečistôt. Okraj veka je vybavený silikónovým tesnením, ktoré sa prispôsobuje okrajom gastronádoby GN 1/2 a vytvára tesné spojenie.

Centrálne umiestnená, zapustená rukoväť je navrhnutá tak, aby nezvyšovala celkovú výšku súpravy nádoba + veko. To umožňuje pohodlné stohovanie, čo šetrí miesto v kuchyni, chladiacich priestoroch aj počas prepravy. Zabudovaný odvzdušňovací otvor zodpovedá za vyrovnávanie tlaku v nádobe, čo uľahčuje sňatie veka po ochladení jedál alebo po dlhšom čase skladovania. Celá konštrukcia je prispôsobená predovšetkým na transport a skladovanie, nie je však určená na použitie v konvektomatoch.

Prečo sa oplatí zvoliť tento produkt

Oceľové veko s tesnením pre GN 1/2 APS 80024 spája trvácnosť nehrdzavejúcej ocele s funkčnosťou silikónového tesnenia a zabezpečuje vysokú úroveň bezpečnosti pri transporte a skladovaní pokrmov. Premyslená konštrukcia so zapustenou rukoväťou a odvzdušňovacím otvorom zvyšuje komfort práce personálu a prispôsobenie štandardu GN 1/2 garantuje plnú kompatibilitu s bežne používanými gastronádobami. Ide o praktické a spoľahlivé riešenie pre profesionálnu kuchyňu, v ktorej je dôležitá hygiena, tesnosť a pohodlie pri používaní.