Oceľová pokrievka na GN 2/3 bez výrezu | APS 81791

Popis

Oceľové veko GN 2/3 bez výrezu APS 81791

Oceľové veko GN 2/3 bez výrezu APS 81791 je pevné gastronomické príslušenstvo určené pre nádoby GN 2/3. Vyrobené z odolnej nehrdzavejúcej ocele, zabezpečuje hygienické skladovanie jedál a ochranu pred stratou teploty. Uplatní sa v reštauráciách, bufetoch, jedálňach a profesionálnych kuchyniach, kde je dôležitá trvácnosť a jednoduché udržiavanie čistoty.

Najdôležitejšie vlastnosti produktu

• Určené pre nádoby GN 2/3 – veko sa ideálne prispôsobí štandardným gastronomickým nádobám GN 2/3, čo uľahčuje organizáciu práce na výdajnej linke aj v kuchyni.
• Vyhotovenie z nehrdzavejúcej ocele – odolné voči korózii, častému umývaniu a vysokým teplotám, vhodné na intenzívne používanie v gastronomii.
• Hladký, ľahko čistiteľný povrch – minimalizuje riziko hromadenia nečistôt a umožňuje rýchle ručné umývanie alebo umývanie v gastronomickej umývačke riadu.
• Veko bez výrezu – plný povrch lepšie chráni obsah nádoby pred vysychaním, znečistením a stratou tepla.
• Univerzálny, profesionálny vzhľad – klasická farba nehrdzavejúcej ocele ladí s väčšinou vybavenia kuchýň a samoobslužných bufetov.

Špecifikácia produktu

• GN: GN 2/3 – gastronomický štandard, kompatibilný s nádobami GN 2/3.
• Rozmery: 32,5 x 35,5 cm – prispôsobené typickým nádobám GN 2/3, zabezpečujú stabilné prikrytie.
• Výška: 3,5 cm – konštrukcia zabezpečujúca pohodlné nasadenie a zloženie veka.
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ – zaručuje trvácnosť, odolnosť voči korózii a bezpečnosť pri kontakte s potravinami.
• Farba: nehrdzavejúca oceľ – neutrálny, profesionálny vzhľad, ktorý sa hodí k väčšine gastronomických zariadení.

Použitie v profesionálnej gastronómii

Veko GN 2/3 sa výborne osvedčí všade tam, kde je dôležité udržať vhodné podmienky skladovania jedál – v bemaroch, výhrevných vitrínach, raňajkových bufetoch alebo pri transporte v systémoch GN. Plný povrch bez výrezu účinne obmedzuje odparovanie a stratu tepla, vďaka čomu si jedlá dlhšie zachovávajú správnu konzistenciu a teplotu. Osvedčí sa pri teplých aj studených pokrmoch, pričom chráni potraviny pred prístupom nečistôt zvonka.

Konštrukcia a komfort používania

Veko bolo navrhnuté s ohľadom na každodenné, intenzívne používanie. Hrany sú vhodne tvarované, čo uľahčuje jeho pevné usadenie na nádobe a pohodlné dvíhanie. Nehrdzavejúca oceľ s hladkým povrchom obmedzuje priľnavosť zvyškov jedla a zrýchľuje proces umývania. Konštrukcia je stabilná, odolná voči deformáciám a zachováva svoj tvar aj pri častom používaní a zmenách teploty.

Prečo sa oplatí vybrať si toto veko?

Oceľové veko GN 2/3 bez výrezu APS 81791 je praktické, trvácne a hygienické riešenie pre profesionálnu kuchyňu. Spája gastronomický štandard GN 2/3 s vysokou kvalitou nehrdzavejúcej ocele, vďaka čomu zaručuje dlhú životnosť a bezpečnosť pri kontakte s potravinami. Jeho používanie pomáha udržiavať poriadok na pracovisku, chráni pokrmy pred stratou teploty a znečistením a zároveň uľahčuje každodennú organizáciu a servírovanie jedál.