Oceľová panvica na palacinky HENDI 629499 je profesionálna nádoba navrhnutá na prípravu dokonalých palaciniek, placiek a omeliet. Vyrobená z uhlíkovej ocele, vyniká vynikajúcou tepelnou vodivosťou a robustnou konštrukciou. Jej hlavné využitie je rýchle a rovnomerné smaženie, ktoré ocenia domáci kuchári aj profesionáli v gastronómii.

Charakteristické vlastnosti

Uhlíková oceľ – tento materiál zabezpečuje rýchle nahrievanie a rovnomerné rozloženie tepla po celom povrchu panvice. Vďaka tomu sú palacinky dokonale upečené bez pripálených alebo nedopečených miest.
Ergonomická rukoväť s otvorom – oceľová rukoväť je navrhnutá tak, aby pevne sedela v ruke, a dodatočný otvor umožňuje pohodlné zavesenie panvice na háčik, čo uľahčuje uskladnenie v profesionálnej aj domácej kuchyni.
Špeciálny okraj – uľahčuje zosúvanie hotových palaciniek bez rizika ich poškodenia. Toto riešenie zrýchľuje prácu v reštauráciách, palacinkárňach alebo pri domácich raňajkách.

Technická špecifikácia

Priemer: 29 cm – poskytuje veľkú smažiacu plochu, ideálnu na prípravu veľkých, tenkých palaciniek.
Výška: 10 cm – umožňuje pohodlnú manipuláciu s cestom a obracanie palaciniek, ako aj prípravu nadýchanejších pokrmov.
Vhodná na rôzne zdroje tepla – panvica je vhodná na indukčné, plynové, elektrické aj keramické sporáky, čo z nej robí univerzálnu voľbu do každej kuchyne.
Nie je vhodná do umývačky riadu – vyžaduje ručné čistenie, čo predlžuje jej životnosť a zachováva jej vlastnosti.

Použitie a konštrukcia

Panvica HENDI 629499 sa skvele hodí do gastronomických prevádzok, kaviarní, hotelových bufetov, ale aj do domácich kuchýň, kde záleží na kvalite a spoľahlivosti vybavenia. Jej hlboké telo a vysoký, špeciálne tvarovaný okraj umožňujú nielen smaženie palaciniek, ale aj prípravu omeliet, tortíl alebo zemiakových placiek. Pevná oceľová konštrukcia zaručuje odolnosť voči intenzívnemu používaniu a umožňuje tiež použitie panvice v rúre, čím rozširuje jej možnosti využitia.

Oceľová panvica na palacinky s priemerom 29 cm

Vďaka odolnej uhlíkovej oceli si panvica zachováva svoje vlastnosti po dlhé roky, aj pri veľmi častom používaní. Jej univerzálnosť z nej robí neoceniteľný nástroj v domácich aj profesionálnych kuchyniach. Pred prvým použitím je potrebné panvicu naimpregnovať, čo zabezpečí jej nepriľnavé vlastnosti a predĺži jej životnosť. V balení sa nachádza samotná panvica, pripravená na okamžité použitie po správnej príprave.

Prečo si vybrať tento produkt?

Oceľová panvica na palacinky HENDI 629499 je kombináciou robustnej konštrukcie, funkčnosti a pohodlia pri používaní. Vďaka vynikajúcej tepelnej vodivosti, ergonomickému dizajnu a univerzálnosti využitia máte istotu, že pripravované jedlá budú vždy na najvyššej úrovni. Je to voľba pre tých, ktorí si cenia trvácnosť, efektivitu a profesionálny výsledok v kuchyni.

Oceľová panvica na palacinky, priemer 29 cm, výška 10 cm | HENDI 629499

Popis