Nôž Deba Hasaki | AMBROGIO SANELLI H340.016

Popis

Nôž Deba Hasaki by Ambrogio Sanelli je nástroj, ktorý spája tradičné japonské remeslo s modernou technológiou. Ponúka výnimočnú ostrosť, dokonalé vyváženie a bezkonkurenčnú odolnosť, vďaka čomu je nepostrádateľný v každej profesionálnej kuchyni.

Vlastnosti produktu:

• Špeciálne upravená nehrdzavejúca oceľ NITRO-B - prídavok molekúl dusíka zaručuje výnimočné korózne vlastnosti a tvrdosť 57-58 HRC.
• Jednostranné ostrenie - znižuje trenie a umožňuje presné rezanie, čo je dôležité najmä pri práci s jemnými prísadami.
• Ergonomická rukoväť - vyrobená z odolnej syntetickej živice POM, nitovaná pre väčšiu pevnosť, poskytuje pohodlie a kontrolu pri krájaní.
• Precíznosť a estetika - línia Hasaki (v japončine ostrie) odráža najvyššie štandardy v dizajne nožov.
• Hygiena - výrobok by sa nemal umývať v umývačke riadu, odporúča sa ručné umývanie a starostlivé sušenie.

Nóż Deba Hasaki marki Ambrogio Sanelli je nástroj pre tých, ktorí si cenia presnosť, kvalitu a estetiku. Poskytuje esenciu japonského remeselného spracovania s moderným nádychom.