Nástenný odsávač pár Profi Line z nehrdzavejúcej ocele s osvetlením, 120x70 cm | HENDI 229316

Popis

Nerezový nástenný digestor s osvetlením Profi Line, 120x70 cm HENDI 229316

Nástenný digestor z nehrdzavejúcej ocele je profesionálnym prvkom kuchynského vybavenia, určeným na zachytávanie pary, mastnoty a pachov vznikajúcich pri tepelnej úprave. Model so šikmou konštrukciou je vybavený LED osvetlením a ventilačným hrdlom, vďaka čomu sa výborne hodí do gastronomických kuchýň, zázemia reštaurácií a iných miest, kde je dôležité účinné vetranie pracoviska.

Charakteristické vlastnosti

• Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele – odolný materiál dobre znáša intenzívne používanie, je odolný voči vlhkosti a uľahčuje udržiavanie povrchu v čistote.
• Nástenná montáž – riešenie umožňuje efektívne využiť priestor nad tepelnou líniou a prispôsobiť digestor usporiadaniu profesionálnej kuchyne.
• Šikmý tvar – tvar digestora podporuje efektívne zachytávanie stúpajúcich pár a zlepšuje komfort práce pri tepelných zariadeniach.
• Labyrintové filtre – oceľové vložky zachytávajú častice mastnoty a po znečistení ich možno čistiť v profesionálnych umývačkách riadu.
• Žliabok na mastnotu – zachytené nečistoty sú odvádzané na určené miesto, čo zjednodušuje každodennú údržbu.
• LED osvetlenie – zabezpečuje lepšiu viditeľnosť pracovnej zóny a zároveň predstavuje energeticky úsporný zdroj svetla.
• Prispôsobenie na ventilačnú inštaláciu – digestor vyžaduje pripojenie k ventilátoru alebo k ventilačnému systému budovy, aby účinne odvádzal vzduch.

Technická špecifikácia

• Osvetlenie: LED – osvetľuje pracovnú plochu pod digestorom.
• Priemer hrdla: 20 cm – umožňuje pripojenie k vhodnej ventilačnej inštalácii.
• Tvar digestora: šikmý – podporuje efektívne zachytávanie pár nad kuchynskými zariadeniami.
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ – zabezpečuje odolnosť a estetický vzhľad v gastronomických podmienkach.
• Rozmery (dĺ.; šír.; výš.): 120 x 70 x 45 cm – formát vhodný na použitie nad varnými pracoviskami.
• Dĺžka: 120 cm – určuje široký dosah práce digestora nad kuchynskou líniou.
• Šírka: 70 cm – ovplyvňuje plochu zachytávania pary a mastnoty.
• Výška: 45 cm – umožňuje prispôsobiť zariadenie dostupnému montážnemu priestoru.
• Hmotnosť: 27,59 kg – dôležitá pri plánovaní prepravy a inštalácie.

Použitie v profesionálnej kuchyni

Tento model bol navrhnutý pre miesta, kde sa denne pripravuje veľké množstvo jedál a je nevyhnutné účinne odstraňovať znečistený vzduch. Výborne sa hodí nad sporáky, varné dosky a ďalšie zariadenia emitujúce paru a mastnotu. Vďaka vhodnej pracovnej ploche a možnosti pripojenia k ventilačnému systému pomáha udržiavať lepšie pracovné podmienky personálu a poriadok v zóne varenia.

Konštrukcia a funkčnosť

Digestor je vyhotovený celý z nehrdzavejúcej ocele, čo sa prejavuje jeho odolnosťou a jednoduchým čistením. Vo vnútri sa nachádzajú labyrintové filtre určené na separáciu mastnoty z nasávaného vzduchu. Nečistoty následne stekajú do špeciálne navrhnutého žliabku, čo obmedzuje usadzovanie mastných nánosov v ostatných častiach zariadenia. Konštrukcia je tiež vybavená otvormi a montážnymi prvkami, ktoré uľahčujú zavesenie na stenu. Ďalšou výhodou je integrované LED osvetlenie, ktoré zlepšuje viditeľnosť pri práci na kuchynskom pracovisku.

Prečo si vybrať tento model

Je to dobrá voľba pre používateľov, ktorí hľadajú odolný a praktický digestor do profesionálnej kuchyne. Spája nehrdzavejúcu oceľ odolnú voči intenzívnemu používaniu, účinný systém filtrácie mastnoty, pohodlný odvod nečistôt a osvetlenie uľahčujúce prácu. Vďaka premyslenej konštrukcii a parametrom prispôsobeným gastronómii pomáha udržiavať čistotu, zlepšuje komfort obsluhy a podporuje efektívnu organizáciu zóny varenia.