Nádoba GN 2/3 hĺbka 15 cm z nehrdzavejúcej ocele | APS 81706

Popis

Gastronádoba GN 2/3 hĺbka 15 cm z nehrdzavejúcej ocele APS 81706

Gastronádoba GN 2/3 s hĺbkou 15 cm z nehrdzavejúcej ocele APS 81706 je profesionálna gastronomická nádoba určená na skladovanie, prezentáciu a servírovanie jedál v reštauračných kuchyniach, hoteloch, bufetoch a cateringových firmách. Vyrobená z odolnej nehrdzavejúcej ocele, vyznačuje sa hladkým, elegantným povrchom a veľkou kapacitou, čo z nej robí praktické riešenie ako pre výdajnú linku, tak aj pre kuchynské zázemie.

Najdôležitejšie úžitkové vlastnosti

• Profesionálny formát GN 2/3 – kompatibilný s väčšinou chladiacich skríň, vodných kúpeľov, ohrievačov a bufetových systémov v súlade s normou GN, čo uľahčuje organizáciu práce a transport jedál.
• Veľká hĺbka 15 cm – umožňuje pohodlné skladovanie väčšieho množstva produktov alebo tekutých a polotekutých pokrmov, čím znižuje potrebu používania viacerých menších nádob.
• Leštená nehrdzavejúca oceľ – odolná voči korózii a intenzívnemu používaniu, a zároveň ľahko čistiteľná; hodvábny povrch prispieva k udržiavaniu hygieny a estetickému vzhľadu.
• Veľký objem 12,5 l – ideálny na skladovanie polievok, omáčok, gulášov, šalátov, bufetových surovín a hotových jedál vo väčšom množstve.
• Univerzálne použitie – osvedčí sa v profesionálnej gastronómii, jedálňach, cateringových firmách aj pri rôznych spoločenských podujatiach.

Špecifikácia produktu

• Typ nádoby: GN 2/3 – gastronomický štandard uľahčujúci prispôsobenie zariadeniam a príslušenstvu GN.
• Rozmery: 32,5 x 35,5 x 15 cm – veľkosť prispôsobená koľajniciam a vodiacim lištám v kuchynských zariadeniach, s veľkou hĺbkou pre komfortné napĺňanie.
• Výška: 15 cm – umožňuje skladovanie väčšieho množstva produktov bez zväčšenia plochy zaberanej v zariadeniach.
• Objem: 12,5 l – umožňuje porciovanie a uskladnenie značného množstva pokrmov v jednej nádobe.
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ – trvácna, hygienická a odolná voči vysokým teplotám a čistiacim prostriedkom.
• Farba: nehrdzavejúca oceľ – klasický vzhľad, ktorý sa hodí k profesionálnemu vybaveniu kuchýň a bufetov.

Použitie v profesionálnej kuchyni

Gastronádoba GN 2/3 s hĺbkou 15 cm z nehrdzavejúcej ocele APS 81706 bola navrhnutá s ohľadom na intenzívne používanie v gastronómii. Osvedčí sa vo vodných kúpeľoch a ohrievačoch ako nádoba na servírovanie teplých jedál, ako aj v chladiacich vitrínach a chladiacich skriniach na skladovanie produktov vyžadujúcich stálu nízku teplotu. Jej formát umožňuje pohodlné porciovanie polievok, omáčok, ragú, jedál z jedného hrnca, ako aj väčších porcií šalátov či príloh k hlavným jedlám.

Vďaka štandardu GN možno nádobu jednoducho kombinovať s inými rozmermi gastronádob a vytvárať tak flexibilný systém prispôsobený aktuálnym potrebám kuchyne alebo bufetu. Toto riešenie je užitočné ako pri každodennej práci, tak aj počas väčších podujatí, banketov či výjazdových cateringov.

Konštrukcia a kvalita spracovania

Nádoba je vyrobená z vysokokvalitnej chrómniklovej nehrdzavejúcej ocele, ktorá zaručuje stabilitu tvaru, odolnosť voči mechanickému poškodeniu a korózii. Elektrolyticky leštený, hodvábny povrch znižuje priľnavosť zvyškov jedla, vďaka čomu je nádoba ľahko udržiavateľná v čistote, aj pri častom umývaní v gastronomických umývačkách riadu.

Starostlivo opracované hrany minimalizujú riziko porezania pri prenášaní a uľahčujú vkladanie a vyberanie nádoby zo zariadení. Dostatočná tuhosť stien a dna umožňuje bezpečné prenášanie aj výrazne naplnenej nádoby, čo je dôležité pri práci v rýchlom tempe v kuchyni alebo cateringovom zázemí.

Prečo sa oplatí zvoliť túto gastronádobu GN?

Gastronádoba GN 2/3 s hĺbkou 15 cm z nehrdzavejúcej ocele APS 81706 spája profesionálnu kvalitu spracovania, veľký objem a zhodu so štandardom GN, čo výrazne uľahčuje organizáciu práce v kuchyni. Odolná nehrdzavejúca oceľ a hladký, leštený povrch zaručujú dlhú životnosť, hygienu a estetický vzhľad pri prezentácii jedál. Výberom tohto modelu získate spoľahlivú, univerzálnu gastronomickú nádobu, ktorá sa osvedčí v mnohých použitiach – od skladovania, cez transport, až po efektné servírovanie pokrmov.