Nádoba GN 2/3 hl. 6,5 cm z nehrdzavejúcej ocele perforovaná | YATO YG-00360

Popis

Perforovaná nádoba GN 2/3 hĺbka 6,5 cm z nehrdzavejúcej ocele YATO YG-00360

Nádoba GN 2/3 s hĺbkou 6,5 cm vyrobená z nehrdzavejúcej ocele je profesionálnym prvkom vybavenia každej gastronomickej kuchyne. Vďaka perforovanej konštrukcii umožňuje efektívne odtekanie prebytočných tekutín, čo je ideálne pri varení v pare, blanšírovaní alebo rozmrazovaní potravín. Perfektne sa hodí na prácu v konvektomatoch a na skladovanie potravín v chladiacich a mraziacich podmienkach.

Najdôležitejšie vlastnosti produktu

• Perforovaná konštrukcia – uľahčuje odtekanie tekutín zo zeleniny, mäsa alebo rýb, čím zvyšuje efektivitu práce v kuchyni. Umožňuje zachovať optimálnu konzistenciu surovín pri príprave pokrmov v pare.
• Nehrdzavejúca oceľ typu 201 – zabezpečuje vysokú odolnosť voči korózii a jednoduché čistenie. Hladký, matný povrch nereaguje s potravinami, čo zaručuje bezpečnosť používania aj v intenzívne využívaných kuchyniach.
• Zaoblené rohy – uľahčujú umývanie a zabraňujú hromadeniu zvyškov jedla, čo je mimoriadne dôležité pre udržanie hygieny na pracovisku.

Špecifikácia GN 2/3, hĺbka 6,5 cm

• Typ nádoby: GN 2/3 – štandardná veľkosť používaná v profesionálnych kuchyniach, kompatibilná s väčšinou gastronomických zariadení.
• Hĺbka: 6,5 cm – umožňuje skladovanie a spracovanie stredného množstva surovín, ideálna na prípravu zeleniny, mäsa alebo rýb v pare.
• Objem: 6,5 l – umožňuje pohodlné porciovanie a skladovanie väčšieho množstva surovín.
• Rozmery: 35,4 x 32,5 cm – prispôsobené štandardným skrinkám, rúram a pracovným stolom v gastronómii.
• Teplotná odolnosť: od -40°C do 300°C – umožňuje mrazenie aj tepelnú úpravu v konvektomatoch.

Konštrukcia a využitie nádoby z nehrdzavejúcej ocele

Perforovaná nádoba GN 2/3 bola navrhnutá pre profesionálne kuchyne, kde je dôležitá efektivita a pohodlie pri práci. Perforácie po celej ploche dna a bokov nádoby zaručujú účinné odtekanie vody počas varenia v pare alebo rozmrazovania potravín. Pevná nehrdzavejúca oceľ s matným povrchom nielenže vyzerá esteticky, ale zároveň vykazuje zvýšenú odolnosť voči mechanickému poškodeniu a korózii. Zaoblené rohy výrazne uľahčujú čistenie nádoby, eliminujú riziko zvyškov potravín a baktérií.

V balení sa nachádza iba nádoba GN 2/3 s hĺbkou 6,5 cm. Pokrievka nie je súčasťou balenia – je potrebné ju dokúpiť samostatne, čo umožňuje prispôsobiť zostavu individuálnym potrebám používateľa.

Prečo sa oplatí vybrať túto nádobu?

Výberom perforovanej nádoby GN 2/3 z nehrdzavejúcej ocele investujete do trvácnosti, funkčnosti a bezpečnosti práce. Tento produkt je ideálny ako v reštauráciách, hoteloch, tak aj v cateringových firmách, kde je dôležitá rýchla a hygienická príprava väčšieho množstva jedla. Vďaka univerzálnym rozmerom a odolnosti voči širokému rozsahu teplôt môže byť nádoba využívaná na rôzne úlohy – od varenia v pare, cez skladovanie, až po mrazenie potravín. Je to praktické riešenie pre profesionálov, ktorí si cenia spoľahlivosť a jednoduchú údržbu čistoty v kuchyni.