Nádoba GN 1/9 hĺbka 6,5 cm z polypropylénu HACCP | HENDI 873120

Popis

GN nádoba 1/9 hl. 6,5 cm z polypropylénu HACCP HENDI 873120

Gastronomická nádoba GN 1/9 s hĺbkou 6,5 cm vyrobená z vysoko kvalitného polypropylénu je praktickým riešením pre profesionálne kuchyne, reštaurácie a cateringové služby. Tento produkt sa vyznačuje hermetickým uzáverom a odolnosťou voči širokému rozsahu teplôt, vďaka čomu je ideálny na skladovanie, prepravu a prípravu potravín. Možnosť stohovania nádob výrazne uľahčuje organizáciu priestoru v skladoch a chladničkách.

Najdôležitejšie vlastnosti nádoby GN 1/9

• Hermetické uzavretie – Tesné viečko chráni potraviny pred prístupom vzduchu a vlhkosti, čo umožňuje zachovať čerstvosť a chráni pred prenikaním pachov. Vďaka tomu je nádoba ideálna na skladovanie produktov vyžadujúcich špeciálnu ochranu, napr. šalátov, omáčok alebo mäsových výrobkov.
• Odolnosť voči teplote od -40ºC do +100ºC – Nádobu je možné používať v chladničkách aj na ohrievanie jedla. Uplatní sa v profesionálnej kuchyni, kde je dôležitý rýchly presun produktov z mraziacich boxov do ohrievacích zariadení bez potreby ich prekladania do iných nádob.
• Zaliata etiketa a farebné klipy – Zabudovaná etiketa umožňuje jednoduchú kontrolu skladovaných produktov a dátumov ich spotreby, pričom pribalené farebné klipy (zelený, žltý, modrý, červený) podporujú organizáciu v systéme HACCP, čo je obzvlášť dôležité v gastronomických prevádzkach s prísnymi hygienickými normami.

Technická špecifikácia

• Typ nádoby: GN 1/9 – Gastronomický štandard, ktorý uľahčuje kompatibilitu s ďalšími zariadeniami a kuchynským vybavením.
• Hĺbka: 6,5 cm – Vhodná na skladovanie menších porcií, príloh alebo surovín.
• Objem: 600 ml – Umožňuje pohodlné skladovanie a porciovanie potravín.
• Rozmery (dĺžka x šírka x výška): 17,6 x 10,8 x 6,5 cm – Kompaktné rozmery umožňujú efektívne využitie priestoru v chladničkách a na regáloch.

Polypropylénová konštrukcia a odolnosť voči intenzívnemu používaniu

Nádoba je vyrobená z odolného, pachy neprepúšťajúceho polypropylénu, ktorý je odolný voči nárazom a opakovanému umývaniu v umývačkách riadu. Vďaka tomu sa výborne hodí do dynamických podmienok veľkokuchýň, školských jedální a zdravotníckych zariadení. Integrované viečko umožňuje bezpečné uzavretie obsahu a pohodlné stohovanie pomáha udržiavať poriadok v zázemí alebo počas prepravy cateringu.

HACCP vybavenie a farebné klipy

Súčasťou balenia sú klipy v štyroch farbách, čo je obzvlášť dôležité pri zavádzaní systémov kontroly kvality a bezpečnosti potravín. Farebné rozlíšenie umožňuje rýchle označenie nádoby podľa typu skladovaného produktu alebo štádia skladovacieho procesu, čo uľahčuje dodržiavanie hygienických štandardov. Zaliata etiketa zaručuje trvácnosť informácií o obsahu aj po mnohých cykloch umývania a možnosť používania popisovačov zefektívňuje správu zásob.

Zhrnutie – prečo sa oplatí zvoliť túto nádobu?

GN nádoba 1/9 s hĺbkou 6,5 cm z polypropylénu značky HENDI je spoľahlivým nástrojom v každej profesionálnej kuchyni. Zabezpečuje bezpečnosť skladovaných produktov, uľahčuje organizáciu práce a spĺňa požiadavky HACCP systémov. Odolnosť voči extrémnym teplotám, tesnosť a jednoduchosť údržby z nej robia ideálnu voľbu pre veľké reštaurácie aj menšie gastronomické prevádzky, kde sú dôležité funkčnosť, hygiena a trvácnosť.