Nádoba GN 1/6 hĺbka 15 cm z nehrdzavejúcej ocele | APS 81606

Popis

Gastronomická nádoba GN 1/6 hĺbka 15 cm z nehrdzavejúcej ocele APS 81606

Nádoba GN 1/6 APS 81606 je profesionálna gastronomická nádoba vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, určená na skladovanie, prezentáciu a servírovanie jedál v bufetoch, chladiacich vitrínach a reštauračných kuchyniach. Vďaka hĺbke 15 cm a objemu 2,4 l sa výborne hodí na omáčky, prílohy, zložky šalátov alebo polotovary.

Najdôležitejšie úžitkové vlastnosti

• Profesionálna nehrdzavejúca oceľ – vyrobená z vysoko kvalitnej chrómniklovej ocele, odolnej voči korózii, intenzívnemu používaniu a častému umývaniu.
• Elektrolyticky leštený povrch – hodvábne vyhotovenie uľahčuje čistenie, znižuje priľnavosť zvyškov jedla a zaručuje estetický vzhľad pri prezentácii.
• Štandard GN 1/6 – kompatibilná s väčšinou bain-marie, chladiacich stolov, skríň a gastronádob založených na systéme GN.
• Hĺbka 15 cm – poskytuje vhodný objem pri úspore miesta vo vitríne alebo na výdajnej linke, ideálna na menšie porcie a prílohy.
• Univerzálne použitie – vhodná na skladovanie za studena aj za tepla, na prípravu mise en place, servírovanie v bufete a skladovanie surovín.

Špecifikácia produktu

• Typ nádoby: GN 1/6 – gastronomický štandard uľahčujúci prispôsobenie zariadeniam a príslušenstvu GN.
• Rozmery: 17,6 x 16,2 x 15 cm – dĺžka, šírka a výška umožňujú pohodlné umiestnenie v moduloch GN.
• Hĺbka: 15 cm – zväčšená výška nádoby zabezpečuje väčšie množstvo produktu pri rovnakej ploche základne.
• Objem: 2,4 l – vhodný objem na prílohy, zložky šalátov, predjedlá alebo kuchynské polotovary.
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ – trvácne, hygienické vyhotovenie vhodné na styk s potravinami.
• Farba: nehrdzavejúca oceľ – neutrálne, profesionálne vyhotovenie, ktoré sa hodí k vybaveniu kuchyne a bufetu.

Použitie v gastronómii

Nádoba GN 1/6 APS 81606 sa výborne osvedčí v reštauráciách, hoteloch, baroch, cateringových prevádzkach a jedálňach. Je ideálna na skladovanie a prezentáciu šalátových zložiek, obedových príloh, omáčok, dipov či drobných raňajkových produktov. Vďaka štandardu GN 1/6 ju možno voľne kombinovať s inými nádobami GN a optimalizovať tak priestor v bain-marie a chladiacich vitrínach. Vhodná je ako na skladovanie za studena, tak aj na udržiavanie pokrmov v teple.

Konštrukcia a vyhotovenie

Nádoba je vyrobená z pevnej nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje stabilitu tvaru a odolnosť voči deformáciám aj pri častom používaní. Elektrolyticky leštený povrch je hladký, čo obmedzuje hromadenie nečistôt a uľahčuje udržiavanie vysokých hygienických štandardov. Štandardné rozmery GN umožňujú stabilné uloženie nádoby v gastronomických zariadeniach a jednoduché, hladké steny uľahčujú naberanie a miešanie produktov.

Prečo sa oplatí vybrať si túto nádobu?

Táto nádoba GN 1/6 je praktické a trvácne riešenie pre profesionálnu gastronómiu, ktoré spája vysokú kvalitu vyhotovenia s univerzálnym použitím. Odolná nehrdzavejúca oceľ, pohodlné rozmery, kompatibilita so systémom GN a jednoduché čistenie spôsobujú, že ide o produkt, ktorý zefektívňuje každodennú prácu v kuchyni aj v bufete a zároveň zabezpečuje estetickú prezentáciu pokrmov.