Nádoba GN 1/4 hĺbka 6,5 cm z nehrdzavejúcej ocele | APS 81402

Popis

GN nádoba 1/4 hĺbka 6,5 cm z nehrdzavejúcej ocele APS 81402

GN nádoba 1/4 s hĺbkou 6,5 cm vyrobená z nehrdzavejúcej ocele je profesionálne riešenie na skladovanie a servírovanie potravín v gastronomických prevádzkach, bufetoch a veľkokapacitných kuchyniach. Vyznačuje sa normovaným GN rozmerom, vysokou odolnosťou voči intenzívnemu používaniu a elegantným lešteným povrchom, vďaka čomu sa výborne hodí ako do kuchynského zázemia, tak aj na výdajnú linku.

Charakteristické vlastnosti GN nádoby 1/4

• Profesionálna nehrdzavejúca oceľ – vyhotovenie z vysoko kvalitnej chrómniklovej ocele zaručuje odolnosť voči korózii, vysokú trvácnosť a bezpečnosť pri kontakte s potravinami.
• Štandard GN 1/4 – zhodnosť s gastronomickým systémom GN umožňuje jednoduché kombinovanie s bemarmi, chladiacimi pultmi, vitrínami a inými zariadeniami prispôsobenými na GN nádoby.
• Leštený, hodvábny povrch – elektrolyticky upravený povrch uľahčuje čistenie, obmedzuje priľnavosť zvyškov a esteticky pôsobí pri prezentácii pokrmov.
• Optimálna hĺbka 6,5 cm – ideálna na skladovanie príloh, šalátov, surovín na jedlá, omáčok či polotovarov bez nadmerného zaberania miesta v zariadeniach.
• Univerzálne použitie – je vhodná na prácu v ohrievacích a chladiacich systémoch, na bufetoch, v samoobslužných linkách a v profesionálnych kuchyniach.

Technická špecifikácia

• Typ nádoby: GN 1/4 – gastronomický štandard, kompatibilný s väčšinou zariadení a príslušenstva v systéme GN.
• Rozmery: 26,5 x 16 cm – vonkajší rozmer prispôsobený GN 1/4 zásuvom v bemaroch, pultoch a chladiacich stoloch.
• Hĺbka: 6,5 cm – umožňuje pohodlné porcovanie a skladovanie stredného množstva produktov.
• Objem: 1,8 l – vhodná kapacita na skladovanie príloh, predjedál alebo zložiek pokrmov.
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ – hygienická, trvácna a ľahko udržiavateľná, určená na kontakt s potravinami.
• Farba: nehrdzavejúca oceľ – klasický, neutrálny vzhľad, ktorý sa hodí k akémukoľvek typu gastronomického vybavenia.

Použitie v gastronómii

GN nádoba 1/4 hĺbka 6,5 cm z nehrdzavejúcej ocele APS 81402 sa výborne osvedčuje v reštauráciách, hoteloch, cateringových firmách, šalátových baroch a samoobslužných prevádzkach. Môže byť používaná na prezentáciu šalátov, príloh, zeleniny, ovocia, omáčok a zložiek jedál na bufetoch a výdajných linkách. Štandard GN umožňuje flexibilné konfigurovanie usporiadania nádob v ohrievacích a chladiacich zariadeniach, čo uľahčuje organizáciu práce v kuchyni.

Konštrukcia a povrchová úprava

Nádoba je vyrobená z robustnej chrómniklovej ocele, ktorá zaručuje stabilitu tvaru aj pri intenzívnom používaní a častých zmenách teploty. Elektrolyticky leštený, hladký povrch nielen zlepšuje estetiku, ale aj obmedzuje priľnavosť potravín, čo urýchľuje ručné umývanie aj umývanie v gastronomických umývačkách. Zaoblené rohy uľahčujú naberanie produktov a čistenie, a precízne opracované hrany zabezpečujú istú oporu v GN zariadeniach.

Prečo sa oplatí zvoliť túto GN nádobu

Tento model GN nádoby 1/4 spája profesionálnu kvalitu vyhotovenia, zhodu s gastronomickým štandardom a pohodlie pri každodennom používaní. Trvácna nehrdzavejúca oceľ, prepracovaný povrch a premyslené rozmery robia z tejto nádoby praktické a spoľahlivé riešenie pre každú profesionálnu kuchyňu. Výberom tejto nádoby investujete do vybavenia, ktoré zefektívňuje organizáciu práce, uľahčuje udržiavanie hygieny a umožňuje estetickú prezentáciu pokrmov.