Nádoba GN 1/3 z polypropylénu, 6,5 cm | APS 82118

Popis

Nádoba GN 1/3 z polypropylénu, 6,5 cm APS 82118

Nádoba GN 1/3 z polypropylénu je praktická a pevná gastronomická nádoba určená na skladovanie a servírovanie potravín v profesionálnych kuchyniach. Vyrobená z odolného plastu, vybavená prehľadnou stupnicou objemu a prispôsobená štandardu GN, ideálne sa osvedčí v bufetoch, cateringových službách, reštauráciách a všade tam, kde záleží na poriadku a hygiene.

Najdôležitejšie výhody nádoby

• Štandard GN 1/3 – kompatibilná s väčšinou gastronomických zariadení, vodných kúpeľov, chladiacich vitrín a banketových vozíkov, čo uľahčuje organizáciu práce a skladovanie.
• Odolný polypropylén – odolný voči intenzívnemu používaniu v gastronómii, ľahko sa udržiava v čistote a je vhodný na kontakt s potravinami.
• Praktická výška 6,5 cm – optimálna hĺbka na skladovanie príloh, surovín, omáčok alebo hotových jedál, pri zachovaní komfortného prístupu k obsahu.
• Stupnica v litroch – umožňuje rýchle odhadnutie množstva produktov, čo uľahčuje porciovanie, prípravu mise en place a kontrolu skladových zásob.
• Priehľadná farba – umožňuje okamžitú identifikáciu obsahu bez nutnosti otvárania nádoby, čo šetrí čas a podporuje udržiavanie hygieny.

Špecifikácia produktu

• Rozmery: 32,5 x 17,6 cm – formát v súlade s normou GN 1/3, vhodný do štandardných vodidiel a gastronomických zariadení.
• Výška: 6,5 cm – plytká nádoba ideálna na prílohy, šaláty, suroviny na pizzu, burgre alebo dezerty.
• Objem: 2,4 l – kapacita vhodná na servis a skladovanie stredných porcií pri zachovaní poriadku na pracovisku.
• Materiál: polypropylén – trvácny plast s dobrými úžitkovými vlastnosťami v gastronómii, odolný voči každodennému umývaniu a používaniu.
• Farba: priehľadná – uľahčuje kontrolu obsahu a stavu produktov na prvý pohľad.
• Typ nádoby: GN 1/3 – určená do systému gastronomických nádob v súlade s normou GN.
• Kapacita: 2,4 l – umožňuje pohodlné porciovanie a skladovanie produktov bez nadmerného zaberania miesta.
• Hĺbka: 6,5 cm – prispôsobená pre plytké použitia, kde je dôležitý rýchly prístup k surovinám.

Použitie v gastronómii

Nádoba GN 1/3 z polypropylénu sa výborne hodí na prácu na výdajnej linke, v samoobslužných bufetoch, šalátových baroch, cateringových prevádzkach a reštauračných kuchyniach. Osvedčí sa na skladovanie zeleniny, príloh, surovín k hlavným jedlám, omáčok či komponentov dezertov. Vďaka priehľadnosti a stupnici v litroch umožňuje rýchlu kontrolu množstva produktov, čo zefektívňuje plánovanie výroby a obmedzuje plytvanie potravinami.

Konštrukcia a funkčnosť

Nádoba bola navrhnutá s ohľadom na intenzívne používanie. Pevné steny a stabilné dno zabezpečujú isté uloženie vo vodných kúpeľoch, regáloch alebo chladiacich vitrínach bez deformácie vplyvom zaťaženia. Štandard GN 1/3 uľahčuje kombinovanie s inými nádobami rovnakej alebo inej veľkosti GN, čo umožňuje flexibilne usporiadať pracovný priestor. Hladký povrch podporuje jednoduché umývanie a udržiavanie vysokých hygienických štandardov a prehľadná stupnica pomáha pri presnom odmeriavaní objemu.

Prečo sa oplatí zvoliť tento produkt

Táto nádoba GN 1/3 spája funkčnosť, trvácnosť a pohodlie používania, ktoré sa očakávajú v profesionálnej gastronómii. Priehľadné steny, výrazná stupnica a kompatibilita so systémom GN uľahčujú každodennú organizáciu práce a odolný polypropylén zabezpečuje dlhú dobu používania. Voľbou tohto modelu získate praktické riešenie na skladovanie a servírovanie potravín, ktoré pomáha udržiavať poriadok, hygienu a efektivitu v každej fáze prípravy jedál.