Nádoba GN 1/3 z polypropylénu, 10 cm | APS 82120

Popis

Nádoba GN 1/3 z polypropylénu, 10 cm APS 82120

Nádoba GN 1/3 z polypropylénu s výškou 10 cm je praktická nádoba na skladovanie, prípravu a podávanie jedál v profesionálnych kuchyniach. Vyrobená z odolného materiálu, je stabilná, odolná voči každodennému používaniu a vybavená praktickou stupnicou objemu, čo uľahčuje porciovanie a kontrolu množstva surovín.

Najdôležitejšie vlastnosti produktu

• Gastronomický štandard GN 1/3 – kompatibilná s väčšinou vodných kúpeľov (bain-marie), chladiacich stolov, vitrín a gastronomických skríň prispôsobených pre GN nádoby, čo uľahčuje organizáciu práce.
• Polypropylénový materiál – zaručuje vysokú odolnosť voči mechanickému poškodeniu, je ľahký, pohodlný na každodenné používanie a jednoduchý na udržiavanie čistoty.
• Stupnica v litroch – umožňuje rýchle a presné odmeriavanie obsahu, podporuje kontrolu skladových zásob a opakovateľnosť receptúr.
• Stabilná konštrukcia – vhodne tvarované steny a dno zvyšujú odolnosť nádoby a zaisťujú isté umiestnenie na pracovných doskách a v gastronomických zariadeniach.
• Univerzálna farba – mliečny, nepriehľadný charakter materiálu pomáha chrániť obsah pred svetlom a diskrétne zakrýva uložené produkty.

Špecifikácia produktu

• Typ nádoby: GN 1/3 – v súlade s gastronomickým GN systémom, ideálna do štandardných zariadení a chladiacich skríň.
• Rozmery: 32,5 x 17,6 x 10 cm – prispôsobené koľajničkám a vodítkam v gastronómii, uľahčujú umiestnenie viacerých nádob vedľa seba.
• Hĺbka: 10 cm – praktická výška na skladovanie šalátov, bufetových prísad alebo kuchynských polotovarov.
• Objem: 3,6 l – vhodný na skladovanie stredného množstva potravín bez zaberania nadmerného pracovného priestoru.
• Materiál: polypropylén – hygienický materiál s hladkým povrchom, ktorý uľahčuje umývanie a obmedzuje pohlcovanie pachov.
• Farba: mliečna/nepriehľadná – umožňuje čiastočné tienenie obsahu pred svetlom a zaisťuje estetický vzhľad v vitrínach a vodných kúpeľoch.

Použitie v profesionálnej kuchyni

Nádoba GN 1/3 z polypropylénu sa osvedčí v reštauráciách, hoteloch, baroch, cateringových firmách a jedálňach. Je ideálna na skladovanie čerstvých surovín, šalátov, príloh, omáčok, polotovarov alebo hotových jedál pred výdajom. Vďaka štandardu GN 1/3 ju možno ľahko zakomponovať do existujúcej infraštruktúry – vodných kúpeľov, výdajných liniek alebo chladiacich stolov, čo výrazne upratuje proces práce a tok surovín.

Konštrukcia a pohodlie pri používaní

Robustné steny nádoby zaručujú odolnosť voči deformáciám pri prenášaní a napĺňaní. Hladký vnútorný povrch uľahčuje dôkladné vyberanie produktov a urýchľuje umývanie po skončení práce. Stupnica v litroch umiestnená na stene umožňuje kontrolovať množstvo obsahu už počas nalievania, miešania alebo skladovania. Stabilné dno zaisťuje isté umiestnenie ako na pracovných doskách, tak aj v zariadeniach vybavených vodidlami.

Prečo sa oplatí zvoliť túto nádobu?

Táto nádoba GN 1/3 z polypropylénu je praktické a trvácne riešenie pre profesionálnu gastronómiu. Spája štandardný GN formát, odolný materiál a funkčnú objemovú stupnicu, čo uľahčuje každodennú organizáciu práce v kuchyni. Jej rozmery a objem sú natoľko univerzálne, že sa osvedčí pri skladovaní surovín aj hotových jedál. Výberom tohto produktu získavate spoľahlivú nádobu, ktorá podporuje udržiavanie poriadku, hygieny a efektivity v každom gastronomickom zázemí.