Nádoba GN 1/3 hĺbka 20 cm z nehrdzavejúcej ocele | APS 81308

Popis

Gastronádoba GN 1/3 hĺbka 20 cm z nehrdzavejúcej ocele APS 81308

Gastronádoba GN 1/3 s hĺbkou 20 cm z nehrdzavejúcej ocele je profesionálna gastronádoba určená na skladovanie, prezentáciu a servírovanie jedál. Vyznačuje sa robustným prevedením z vysoko kvalitnej chrómniklovej ocele, hladkým, elektrolyticky lešteným povrchom a objemom vhodným na použitie v bufetoch, reštauráciách, hotelových kuchyniach či cateringových spoločnostiach.

Najdôležitejšie vlastnosti produktu

• Profesionálna nehrdzavejúca oceľ – gastronádoba je vyrobená z proti korózii odolnej chrómniklovej ocele, vďaka čomu sa výborne hodí do intenzívne využívaných kuchýň a prostredia so zvýšenou vlhkosťou.
• Elektrolyticky leštený povrch – hodvábne hladký povrch uľahčuje udržiavanie hygieny, znižuje priľnavosť zvyškov jedla a umožňuje rýchle umývanie ručne alebo v umývačke riadu.
• Štandard GN 1/3 – gastronádoba pasuje do väčšiny vodných kúpeľov (bain-marie), chladiacich vitrín, ohrievačov a gastronomických skríň prispôsobených norme GN, čo uľahčuje jej integráciu s existujúcim vybavením.
• Veľká hĺbka 20 cm – zväčšená výška zabezpečuje objem až 7 litrov, čo umožňuje pohodlné skladovanie väčšieho množstva jedál, omáčok, šalátov alebo polotovarov.
• Univerzálne použitie – je vhodná na prípravu, skladovanie, transport a prezentáciu jedál v samoobslužnom systéme, na raňajkových a obedových bufetoch, ako aj vo výrobných kuchyniach.

Technická špecifikácia

• Typ gastronádoby: GN 1/3 – v súlade s gastronormou, čo umožňuje použitie v štandardných GN zariadeniach.
• Rozmery: 32,5 × 17,5 × 20 cm – dĺžka a šírka prispôsobené modulu GN 1/3 a výška 20 cm zabezpečuje veľký objem pri úspore miesta vo vodných kúpeľoch a regáloch.
• Hĺbka: 20 cm – vhodná na skladovanie väčšieho množstva jedál, vrátane vrstvených alebo tých, ktoré vyžadujú väčší objem.
• Objem: 7 l – umožňuje servírovať alebo skladovať väčšie porcie jedál bez nutnosti častého dopĺňania.
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ – trvanlivý, hygienický materiál určený na styk s potravinami a časté umývanie.
• Farba: nehrdzavejúca oceľ – klasický, neutrálny vzhľad, ktorý sa hodí k väčšine kuchynských a bufetových aranžmánov.

Použitie v gastronómii

Gastronádoba GN 1/3 s objemom 7 litrov sa ideálne hodí do reštaurácií, barov, hotelov, jedální a cateringových spoločností. Môže byť používaná na skladovanie teplých aj studených jedál vo vodných kúpeľoch, chladiacich vitrínach alebo na samoobslužných bufetoch. Výborne sa hodí na servírovanie polievok, gulášov, omáčok, šalátov, zeleninových príloh, ryže či cestovín. Vďaka štandardizovanému formátu GN ju možno ľahko kombinovať s inými gastronádobami a optimálne tak využiť priestor v gastronomických zariadeniach.

Konštrukcia a prevedenie

Gastronádoba bola navrhnutá s ohľadom na intenzívne používanie. Chrómniklová oceľ zaručuje vysokú odolnosť voči mechanickému poškodeniu, poškrabaniu a korózii. Elektrolyticky leštený povrch je mimoriadne hladký, čo minimalizuje priľnavosť zvyškov jedál a uľahčuje dôkladné čistenie pri zachovaní vysokého hygienického štandardu. Tvar GN 1/3 s rovnými stenami umožňuje stabilné umiestnenie gastronádob vedľa seba v vitrínach a vodných kúpeľoch a vhodne profilované okraje uľahčujú vyberanie nádoby zo zariadení a bezpečné prenášanie.

Prečo sa oplatí zvoliť si túto gastronádobu GN

Táto gastronádoba GN 1/3 spája trvácnosť nehrdzavejúcej ocele, pohodlné používanie a plnú kompatibilitu so štandardným gastronomickým vybavením. Hĺbka 20 cm a objem 7 litrov umožňujú obslúžiť väčší počet hostí bez častého dopĺňania jedál a hladký, leštený povrch uľahčuje udržiavanie dokonalej čistoty. Predstavuje praktické a spoľahlivé riešenie pre každú gastronomickú prevádzku, ktorá kladie dôraz na hygienu, estetiku a funkčnosť v každodennej práci.