Nádoba GN 1/1 hĺbka 4 cm, z nehrdzavejúcej ocele | APS 81101

Popis

Gastro nádoba GN 1/1 hĺbka 4 cm, z nehrdzavejúcej ocele APS 81101

Gastro nádoba GN 1/1 s hĺbkou 4 cm z nehrdzavejúcej ocele je profesionálny prvok gastronomického vybavenia určený na skladovanie, prezentáciu a servírovanie pokrmov. Vyznačuje sa štandardným formátom GN 1/1, objemom 5 l a elegantným, lešteným povrchom, vďaka čomu sa osvedčí ako na výdajných linkách, bufetoch, tak aj v kuchynskom zázemí.

Najdôležitejšie vlastnosti produktu

• Profesionálna nehrdzavejúca oceľ – nádoba je vyrobená z vysoko kvalitnej chrómniklovej ocele odolnej voči korózii, intenzívnemu používaniu a častému umývaniu, čo zaručuje dlhú životnosť v gastronomických podmienkach.
• Leštený, hodvábny povrch – elektrolytické leštenie zabezpečuje hladkú štruktúru, uľahčuje udržiavanie hygieny a dodáva nádobe estetický vzhľad vhodný na prezentáciu jedál.
• Štandard GN 1/1 – zhodnosť so systémom GN umožňuje používať nádobu v bain-marie (ohrevných vodných kúpeľoch), rúrach, chladiacich skriniach a regáloch prispôsobených gastronomickým formátom.
• Malá hĺbka 4 cm – ideálna na servírovanie jedál, predjedál, príloh a pokrmov vyžadujúcich plytkú vrstvu, čo uľahčuje porciovanie a prezentáciu.
• Univerzálne použitie – je vhodná na styk s potravinami za studena aj za tepla, vďaka čomu môže byť využívaná v reštauračných kuchyniach, hoteloch, cateringových službách a jedálňach.

Špecifikácia produktu

• Vonkajšie rozmery: 53 x 32,5 cm – štandardná veľkosť GN 1/1, ktorá pasuje do väčšiny gastronomických zariadení prispôsobených tomuto formátu.
• Výška: 4 cm – plytká konštrukcia, ktorá uľahčuje prezentáciu pokrmov a ich rýchle naberanie.
• Objem: 5 l – dostatočný objem na servírovanie jedál v bufetoch a na výdajných linkách pri súčasnej kontrole množstva produktu.
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ – odolná, ľahko čistiteľná a hygienická, vhodná na profesionálne gastronomické použitie.
• Farba: nehrdzavejúca oceľ – neutrálna, univerzálna farba, ktorá sa dobre kombinuje s kuchynským vybavením a bufetovými systémami.
• Štandard GN: GN 1/1 – umožňuje kombinovanie s inými nádobami a príslušenstvom v rovnakom systéme.

Použitie v gastronómii

Gastro nádoba GN 1/1 s hĺbkou 4 cm je obzvlášť odporúčaná na raňajkové bufety, švédske stoly a výdajné linky v reštauráciách a hoteloch. Osvedčí sa pri servírovaní hlavných jedál, príloh, šalátov, dezertov či raňajkových produktov, kde je dôležitá prehľadná prezentácia a ľahký prístup k pokrmom. Vďaka kompatibilite so zariadeniami v štandarde GN ju možno využiť v ohrievacích aj chladiacich zariadeniach.

Konštrukcia a kvalita prevedenia

Nádoba je vyrobená z pevnej chrómniklovej ocele, ktorá zabezpečuje stabilitu tvaru a odolnosť voči zmenám teplôt. Leštený, hodvábny povrch minimalizuje priľnavosť zvyškov jedla a uľahčuje čistenie, čo je kľúčové pre udržiavanie vysokých hygienických štandardov. Štandardný okraj nádoby umožňuje pohodlné prenášanie a stabilné usadenie v bain-marie a iných zariadeniach prispôsobených nádobám GN.

Prečo sa oplatí zvoliť túto GN nádobu

Táto GN nádoba 1/1 z nehrdzavejúcej ocele spája odolnosť, funkčnosť a estetický vzhľad, vďaka čomu výborne spĺňa nároky profesionálnej gastronómie. Štandardný rozmer, plytká hĺbka a hladko upravený povrch robia z tejto nádoby praktické riešenie na každodennú prácu v kuchyni aj na elegantnú prezentáciu jedál. Výberom tohto produktu získate spoľahlivú, ľahko udržiavateľnú a univerzálnu nádobu, ktorá sa osvedčí v mnohých oblastiach použitia a bude slúžiť dlhý čas.