Nádoba GN 1/1 hl. 6,5 cm z polypropylénu | HENDI 873335

Popis

GN 1/1 nádoba hĺbka 6,5 cm z polypropylénu HENDI 873335

Táto gastronádoba GN 1/1 značky HENDI je praktickým a univerzálnym riešením na skladovanie potravín v profesionálnych kuchyniach. Vyznačuje sa pevnou konštrukciou z polypropylénu, odolnosťou voči širokému rozsahu teplôt a možnosťou hermetického uzatvorenia. Ideálne sa hodí do reštaurácií, jedální aj cateringových služieb na bezpečné skladovanie, prepravu a servírovanie pokrmov.

Najdôležitejšie vlastnosti a ich využitie

• Odolnosť voči teplotám od -40°C do +100°C – nádobu je možné používať ako na mrazenie, tak aj na ohrievanie jedál, vďaka čomu je všestranná v každodennej prevádzke kuchyne.
• Hermetické uzatvorenie s vekom – tesné uzavretie nádoby chráni obsah pred prenikaním pachov a stratou čerstvosti potravín, čo je kľúčové v gastronómii.
• Možnosť stohovania – uľahčuje organizáciu skladovacieho priestoru, umožňuje efektívne uskladnenie väčšieho množstva produktov na obmedzenom mieste.

Kapacita 8 litrov a rozmery

• Objem: 8 l – umožňuje skladovanie veľkého množstva surovín, hotových jedál alebo polotovarov, čo je užitočné v intenzívne využívaných kuchyniach.
• Rozmery (dĺžka x šírka x výška): 53 x 32,5 x 6,5 cm – štandardná veľkosť GN 1/1 s nízkym profilom ideálne pasuje do väčšiny chladiacich zariadení, výdajní a konvektomatov.

Technická špecifikácia

• Typ nádoby: GN 1/1 – súlad s gastronomickými normami umožňuje univerzálne použitie v profesionálnych kuchynských zariadeniach.
• Hĺbka: 6,5 cm – nízka konštrukcia umožňuje skladovať tenké vrstvy produktov, ideálne napr. na prípravu surovín na bufety alebo šaláty.
• Materiál: polypropylén – zabezpečuje trvácnosť, chemickú odolnosť a jednoduchosť čistenia.
• Čistá hmotnosť: 0,92 kg – ľahká, ale pevná nádoba ľahko prenosná a vhodná na transport.

Konštrukcia a vybavenie sady

Nádoba GN 1/1 je vyrobená z vysokokvalitného polypropylénu, ktorý neabsorbuje pachy a neovplyvňuje chuť skladovaných potravín. V balení sa nachádza tesné veko a sada farebných klipov (zelený, žltý, modrý, červený), ktoré uľahčujú označovanie obsahu a kontrolu skladovania. Zabudovaná etiketa na popis obsahu umožňuje presné monitorovanie produktov. Nádobu možno jednoducho umývať a dezinfikovať, pričom sa zachovávajú najvyššie hygienické štandardy. Značkovače na popisovanie etikiet sú dostupné samostatne, čo poskytuje ďalšiu flexibilitu pri označovaní skladovaných potravín.

Využitie v profesionálnej kuchyni

Táto nádoba je vhodná na skladovanie čerstvej zeleniny, mäsa, rýb, omáčok alebo hotových jedál, a to ako v chladiacich zariadeniach, tak aj pri izbovej teplote. Vďaka odolnosti voči teplotám ju možno použiť na chladenie alebo ohrievanie pokrmov, čo je mimoriadne užitočné pri cateringových prípravách, raňajkových bufetoch či práci na výrobnej linke. Funkcia stohovania umožňuje optimalizovať priestor v skladoch aj počas transportu. Farebné klipy a etiketa pomáhajú udržať poriadok a kontrolu nad obehom potravín.

Prečo si vybrať túto nádobu?

Nádoba GN 1/1 hĺbka 6,5 cm z polypropylénu HENDI 873335 je pevné a funkčné riešenie pre profesionálne kuchyne, ktoré si cenia pohodlie, bezpečnosť a hygienu skladovania potravín. Jej univerzálnosť, odolnosť a praktické príslušenstvo ju robia nenahraditeľnou súčasťou každého gastronomického zariadenia. Vysoká kvalita vyhotovenia a jednoduché používanie sa premietajú do úspory času a lepšej organizácie práce.