Nádoba GN 1/1 hl. 6,5 cm z nehrdzavejúcej ocele perforovaná | YATO YG-00342

Popis

GN nádoba 1/1 hl. 6,5 cm z perforovanej nehrdzavejúcej ocele YATO YG-00342

Gastronomická nádoba GN 1/1 s hĺbkou 6,5 cm je profesionálna nádoba vyrobená z perforovanej nehrdzavejúcej ocele. Produkt sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči zmenám teplôt a jednoduchou údržbou čistoty. Ideálna na použitie v gastronomických kuchyniach, konvektomatoch, ako aj na skladovanie potravín v chladničkách a mrazničkách.

Najdôležitejšie vlastnosti a funkčnosť

• Perforovaná nehrdzavejúca oceľ: Vďaka perforácii je nádoba ideálna na varenie v pare a scedenie produktov, ako sú zelenina, ryby alebo cestoviny. Nehrdzavejúca oceľ typu 201 zaručuje odolnosť a ochranu proti korózii.
• Zaoblené rohy: Uľahčujú dôkladné umývanie nádoby a minimalizujú riziko zvyškov jedla, čo je obzvlášť dôležité v profesionálnych kuchyniach, kde je hygiena kľúčová.
• Univerzálne použitie: Možnosť používania v teplotnom rozsahu od -40°C do 300°C umožňuje všestranné využitie – od skladovania mrazených potravín po tepelnú úpravu v konvektomatoch.

Technická špecifikácia – typ GN 1/1, hĺbka 6,5 cm

• Typ nádoby: GN 1/1 – štandardná veľkosť používaná v gastronómii, vhodná do väčšiny zariadení a chladiacich skríň.
• Hĺbka: 6,5 cm – optimálna na prípravu a servírovanie menších porcií alebo surovín.
• Objem: 8,5 l – umožňuje skladovanie a spracovanie väčšieho množstva potravín.
• Rozmery: 32,5 x 53 cm – zabezpečujú kompatibilitu s inými GN nádobami a gastronomickým vybavením.

Použitie v gastronómii

Perforovaná GN nádoba 1/1 z nehrdzavejúcej ocele je nevyhnutná v každej profesionálnej kuchyni. Výborne poslúži pri varení v pare, scedení zeleniny alebo príprave mäsových jedál v konvektomatoch. Možnosť práce v širokom teplotnom rozsahu umožňuje nielen skladovanie v chladničke, ale aj tepelnú úpravu. Vďaka perforácii je nádoba ideálna na prípravu jedál, ktoré vyžadujú odvodnenie prebytočných tekutín.

Konstrukcia a obsah balenia

Nádoba je vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele s hladkým, matným povrchom, čo zaručuje trvácnosť a jednoduché čistenie. Zaoblené rohy zabraňujú hromadeniu nečistôt a perforácie umožňujú voľný prietok pary alebo vody. Pokrievka nie je súčasťou balenia – je potrebné ju dokúpiť samostatne, čo umožňuje individuálne prispôsobenie príslušenstva podľa potrieb kuchyne.

Prečo sa oplatí vybrať túto GN nádobu 1/1?

Výberom perforovanej GN nádoby 1/1 z nehrdzavejúcej ocele investujete do trvácnosti, funkčnosti a jednoduchej údržby. Produkt sa osvedčí v každej profesionálnej kuchyni, poskytuje pohodlie pri používaní a hygienickú bezpečnosť. Vďaka univerzálnej veľkosti a odolnosti voči extrémnym teplotám je táto nádoba nenahraditeľná v každodennej gastronomickej prevádzke.