Popis

Nádoba COOL transparentná, GN 1/9, 10 cm zo SAN HENDI 882399

Praktická nádoba do chladiarne, mrazničky a na prezentáciu

Nádoba GN 1/9 zo série COOL značky HENDI je funkčným riešením na skladovanie a prezentáciu potravinárskych výrobkov. Je vyrobená z transparentného materiálu SAN, vďaka čomu umožňuje rýchlo skontrolovať obsah bez potreby otvárania alebo presúvania nádob. Medzi jej prednosti patrí aj odolnosť voči nízkym teplotám, pevná konštrukcia a možnosť stohovania, čo sa osvedčuje v profesionálnej gastronómii, bufetoch a kuchynských zázemiach.

Charakteristické vlastnosti

• Materiál SAN – zabezpečuje dobrú odolnosť pri každodennom používaní a pomáha zachovať estetický vzhľad nádoby počas dlhšieho času.
• Priehľadné vyhotovenie – uľahčuje identifikáciu obsahu, čím zrýchľuje prácu pri príprave a výdaji jedál.
• Prispôsobenie na nízke teploty – nádoba je vhodná na používanie v chladiacich a mraziacich podmienkach, preto sa dobre hodí na skladovanie surovín vyžadujúcich nepretržité chladenie.
• Textúrované dno – obmedzuje viditeľnosť drobných stôp používania a zvyšuje odolnosť povrchu proti poškriabaniu.
• Metrická a americká stupnica – umožňuje pohodlne kontrolovať množstvo produktu a zefektívňuje prácu podľa rôznych štandardov.
• Možnosť stohovania – uľahčuje organizáciu priestoru a umožňuje efektívnejšie využiť miesto v chladiarni alebo v zázemí.

Technická špecifikácia

• Typ nádoby: GN 1/9 – kompaktný formát v súlade s gastronomickým štandardom GN, vhodný na skladovanie príloh, omáčok a menších porcií surovín.
• Objem: 0,9 l – vhodný na prehľadné skladovanie produktov používaných v menších množstvách.
• Rozmery (dĺ. x šír. x výš.): 10,8 x 17,6 x 10 cm – veľkosť uľahčujúca prispôsobenie nádoby štandardným systémom skladovania a prezentácie.
• Farba: transparentná – umožňuje rýchlo rozpoznať obsah a podporuje plynulú organizáciu práce.
• Teplotný rozsah: od -40°C do +90°C – umožňuje bezpečné používanie v chladiarňach a mrazničkách aj pri skladovaní produktov v rôznych podmienkach.
• Stav: nový – produkt pripravený na zavedenie do profesionálneho používania.

Využitie v gastronómii

Táto nádoba sa osvedčí všade tam, kde záleží na poriadku, rýchlom prístupe k surovinám a bezpečnom skladovaní potravín. Môže sa používať v reštauráciách, baroch, cateringových prevádzkach, cukrárňach aj predajniach potravín. Formát GN 1/9 je obzvlášť užitočný na skladovanie posypov, prísad, zeleniny, ovocia, omáčok, polotovarov a surovín pripravených na ďalšie spracovanie alebo servírovanie.

Vďaka transparentným stenám je nádoba vhodná aj na prezentáciu produktov v chladiacich vitrínach a samoobslužných zónach. Uľahčuje zachovanie prehľadnosti pracoviska a urýchľuje dopĺňanie chýbajúcich surovín.

Konštrukcia a pohodlie pri používaní

Konštrukcia nádoby bola navrhnutá s ohľadom na intenzívne používanie v profesionálnom prostredí. Materiál SAN dobre znáša každodennú prevádzku, nepreberá pachy ani chute, čo má veľký význam pri skladovaní rôznych typov potravín. Po vybratí z mrazničky zostáva nádoba pohodlná na manipuláciu, čo zefektívňuje prácu personálu.

Ďalšou výhodou je možnosť umývania v umývačke riadu, čo umožňuje skrátiť čas potrebný na udržiavanie vybavenia v čistote. Je tiež dobré pamätať na to, že nádoba nie je určená na používanie v ohrevných vaniach a na jej údržbu je najlepšie používať čistiace prostriedky s pH nižším ako 11.

Prečo si vybrať tento model

Nádoba COOL transparentná, GN 1/9, 10 cm zo SAN HENDI 882399 je praktickou voľbou pre tých, ktorí potrebujú odolnú a pohodlnú nádobu na skladovanie a prezentáciu potravín. Spája kompaktné rozmery, dobrú odolnosť proti poškodeniu, prehľadné vyhotovenie a funkčnosť potrebnú pri každodennej práci v gastronómii. Ide o riešenie, ktoré pomáha lepšie organizovať priestor, zefektívňuje obsluhu a podporuje udržiavanie vysokého štandardu skladovania produktov.