Nádoba COOL čierna, GN 1/3, 10 cm zo SAN | HENDI 882184

Popis

Nádoba COOL čierna, GN 1/3, 10 cm zo SAN HENDI 882184

Praktická gastronomická nádoba GN 1/3 určená na skladovanie potravín v chladiacich a mraziacich zariadeniach. Je vyrobená z odolného plastu SAN, má čiernu farbu a výšku 10 cm, vďaka čomu sa dobre hodí na organizáciu surovín, polotovarov a hotových porcií. Je to pohodlné riešenie pre profesionálne kuchyne, výdajné miesta a gastronomické zázemie.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Odolný plast SAN – materiál dobre znáša intenzívne používanie a vyznačuje sa odolnosťou voči mechanickému poškodeniu.
• Textúrované dno – znižuje riziko vzniku škrabancov, čo pomáha dlhšie zachovať estetický vzhľad nádoby.
• Dvojitá stupnica – označenia v metrickom aj americkom systéme uľahčujú rýchlu kontrolu obsahu.
• Možnosť stohovania – umožňuje pohodlnejšie využiť priestor počas skladovania.
• Neutralita voči potravinám – nádoba nepreberá pachy ani chute, preto je vhodná pre rôzne typy produktov.
• Jednoduché čistenie – možno ju umývať v umývačke riadu, čo zefektívňuje každodennú prácu.

Špecifikácia produktu

• Typ nádoby: GN 1/3 – obľúbený formát používaný v gastronómii, kompatibilný s mnohými skladovacími systémami.
• Objem: 3,8 l – vhodný na skladovanie surovín, príloh a pripravených porcií.
• Rozmery: 32,5 x 17,6 x 10 cm – veľkosť uľahčujúca usporiadanie pracovného a chladiaceho priestoru.
• Farba: čierna – estetické, profesionálne vyhotovenie, ktoré sa dobre prezentuje v zázemí aj pri vystavení.
• Stav: nový – produkt pripravený na používanie ihneď po zakúpení.

Použitie

Nádoba bola navrhnutá na skladovanie potravín pri nízkych teplotách. Je vhodná na uskladnenie zeleniny, ovocia, príloh, omáčok, polotovarov a ďalších surovín používaných v profesionálnych kuchyniach. Môže sa používať v reštauráciách, hoteloch, baroch, cateringu a všade tam, kde je dôležitý poriadok a rýchly prístup k produktom.

Rozsah teplotnej odolnosti od -40 °C do +90 °C umožňuje jej používanie v chladiacich aj mraziacich podmienkach. Produkt sa neodporúča používať v bain-marie, preto sa najlepšie uplatní tam, kde je prioritou bezpečné skladovanie a organizácia potravín.

Konštrukcia a vyhotovenie

Konštrukcia nádoby bola premyslená s ohľadom na intenzívnu prevádzku v gastronómii. Plast SAN spája dobrú pevnosť s odolnosťou a zároveň pomáha udržiavať hygienu pri používaní. Čierny povrch dodáva celku profesionálny vzhľad a praktický formát GN 1/3 uľahčuje začlenenie nádoby do štandardných pracovných zostáv.

Pozornosť si zaslúži aj dno so špeciálnou štruktúrou, ktoré lepšie znáša každodenné používanie. Ďalšou výhodou sú prehľadné označenia objemu v dvoch systémoch mier, čo zefektívňuje prácu personálu a urýchľuje porciovanie alebo kontrolu zásob. Na zachovanie životnosti sa odporúča používať detergenty s pH nižším ako 11 a výrobok používať opatrne.

Prečo sa oplatí vybrať si tento produkt

Ide o funkčnú gastronomickú nádobu pre ľudí, ktorí očakávajú odolnosť, pohodlné používanie a dobrú organizáciu skladovania. Spája praktický formát GN 1/3, odolnosť voči nízkym teplotám, jednoduché čistenie a materiál bezpečný pri kontakte s potravinami. Vďaka tomu je dobrou voľbou do profesionálnej kuchyne, kde sú dôležité poriadok, hygiena a spoľahlivosť pri každodennej práci.