Popis

Nádoba COOL čierna, GN 1/2, 15 cm zo SAN HENDI 882122

Praktická nádoba do chladiarne, mrazničky a na prezentáciu

Nádoba COOL v štandarde GN 1/2 je funkčné vybavenie pre profesionálnu kuchyňu, gastronomické prevádzky aj skladové zázemie. Výborne sa hodí na skladovanie potravín pri nízkych teplotách, ako aj na estetickú prezentáciu produktov. Za pozornosť stojí odolný materiál SAN, čierna farba uľahčujúca atraktívnu prezentáciu a výška 15 cm, ktorá zabezpečuje praktický využiteľný objem.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Vyhotovenie z materiálu SAN – materiál sa dobre osvedčuje pri každodennom používaní, je odolný a pohodlný na manipuláciu aj po skladovaní pri nízkej teplote.
• Prispôsobenie na chladenie a mrazenie – nádoba je vhodná na kontakt s produktmi skladovanými v chladiarni aj v mrazničke.
• Odolnosť proti poškodeniu – pevná konštrukcia pomáha znižovať riziko prasklín a stôp intenzívneho používania v profesionálnej kuchyni.
• Neabsorbuje pachy ani chute – pomáha zachovať vlastnosti skladovaných potravín a uľahčuje využitie nádoby na rôzne produkty.
• Textúrované dno – povrch dna bol navrhnutý tak, aby lepšie odolával každodennému posúvaniu a znižoval viditeľnosť škrabancov.
• Metrická a americká stupnica – uľahčuje kontrolu obsahu a prácu podľa rôznych receptúrnych štandardov.
• Možnosť stohovania – prispieva k úspore miesta pri skladovaní prázdnych nádob.
• Možnosť umývania v umývačke riadu – urýchľuje udržiavanie čistoty a zefektívňuje organizáciu práce.

Špecifikácia produktu

• Typ nádoby: GN 1/2 – obľúbený formát používaný v gastronómii, kompatibilný s mnohými systémami organizácie práce.
• Objem: 9 l – vhodný na skladovanie väčšieho množstva surovín alebo hotových produktov.
• Rozmery: 32,5 x 26,5 x 15 cm – proporcie umožňujúce pohodlné umiestnenie nádoby na regáloch, v chladiarňach a na pracovných stanovištiach.
• Farba: čierna – univerzálna a estetická, dobre sa prezentuje pri vystavení potravín.
• Stav: nový – produkt pripravený na používanie v profesionálnom prostredí.

Použitie v gastronómii

Táto nádoba nájde uplatnenie všade tam, kde je dôležité bezpečné skladovanie a efektívna organizácia potravinárskych produktov. Môže sa používať na čerstvé suroviny, polotovary aj hotové porcie určené na ďalšie spracovanie alebo výdaj. Vďaka štandardu GN 1/2 sa dobre hodí do každodennej prevádzky reštaurácií, barov, cateringu, cukrární a samoobslužných prevádzok. Čierne farebné vyhotovenie zároveň podporuje atraktívnu prezentáciu obsahu v chladiacej vitríne.

Konštrukcia a pohodlie pri používaní

Konštrukcia nádoby bola navrhnutá s ohľadom na intenzívne používanie. Materiál SAN zabezpečuje primeranú tuhosť a odolnosť, pričom je zároveň praktický pri práci v podmienkach zníženej teploty. Hladké steny uľahčujú udržiavanie hygieny, zatiaľ čo textúrované dno zvyšuje odolnosť povrchu proti stopám každodenného používania. Ďalšou výhodou sú čitateľné označenia objemu v dvoch systémoch mier, čo zefektívňuje porciovanie a kontrolu zásob.

Prečo si vybrať tento model

Nádoba COOL HENDI je výbornou voľbou pre tých, ktorí hľadajú odolné, pohodlné a estetické riešenie na skladovanie potravín v profesionálnej kuchyni. Spája praktický formát GN 1/2, dobrý objem a odolnosť voči nízkym teplotám, pričom zároveň uľahčuje každodennú organizáciu práce. Je to model, ktorý sa osvedčí v zázemí aj pri prezentácii produktov, pričom ponúka funkčnosť, poriadok a komfort používania.