Popis

Mlynček na mäso (vlk) Profi Line 1/2 UNGER 12, leštený hliník, 1.1 kW, 150 kg/h HENDI 282274

Mlynček na mäso HENDI Profi Line 1/2 UNGER 12 je profesionálne zariadenie určené na intenzívnu prevádzku v miestach, ako sú mäsiarstva, supermarkety, jedálne a reštaurácie. Vyznačuje sa vysokou výkonnosťou až do 150 kg mäsa za hodinu a pevnou konštrukciou z lešteného hliníka, čo zaručuje trvácnosť a jednoduchú údržbu v čistote. Zariadenie je obzvlášť odporúčané na mletie rôznych druhov mäsa bez kostí.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Profesionálna konštrukcia: Telo z dôkladne lešteného hliníka a násypka z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 zabezpečujú odolnosť voči mechanickému poškodeniu a korózii, ako aj jednoduché čistenie po ukončení práce.
• Tichá a výkonná prevádzka: Zubová prevodovka tlmená a pracujúca v olejovom kúpeli spôsobuje, že zariadenie pracuje veľmi ticho, čo zvyšuje komfort používania v profesionálnych kuchyniach a zázemí gastronómie.
• Bezpečnosť a funkčnosť: Vetraný asynchrónny motor vybavený ochranou proti prehriatiu umožňuje spoľahlivé používanie, a odnímateľná násypka uľahčuje udržiavanie zariadenia v čistote.

Technická špecifikácia

• Výkon: 1.1 kW – zabezpečuje rýchle a efektívne mletie mäsa.
• Orientančná výkonnosť: 150 kg/h – umožňuje efektívnu obsluhu aj vo veľkých gastronomických prevádzkach.
• Napájanie: 400 V – určený na použitie v profesionálnych kuchyniach a obchodoch.
• Rozmery (dĺžka x šírka x výška): 46 x 24 x 51 cm – kompaktné rozmery uľahčujú umiestnenie zariadenia na pracovnej doske.
• Vyhotovenie tela: leštený hliník – estetický vzhľad a odolnosť voči zašpineniu.
• Hmotnosť: 23 kg – zabezpečuje stabilitu počas prevádzky a zároveň umožňuje pohodlné prenášanie.

Profesionálne riešenia pre gastronómiu

Mlynček na mäso HENDI Profi Line bol navrhnutý s ohľadom na najnáročnejších používateľov v gastronomickom odvetví. Motor je vhodne vetraný, čo minimalizuje riziko prehriatia počas intenzívnej prevádzky. Zariadenie nie je určené na nepretržitú prevádzku, čo treba zohľadniť pri plánovaní zaťaženia v prevádzke.

Kľúčovou výhodou tohto mlynčeka je odnímateľná násypka vyrobená z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá uľahčuje čistenie a údržbu. Prevodovka pracujúca v olejovom kúpeli spôsobuje, že zariadenie je mimoriadne tiché, čo je dôležité na miestach s vysokou hladinou hluku. Navyše, plniaci otvor s priemerom 52 mm a výstupný priemer násypky 70 mm umožňujú rýchle a efektívne mletie veľkého množstva mäsa. Zásobník s plniacim lievikom je vyrobený z odolnej nehrdzavejúcej ocele a tlačný kolík z polyetylénu, čo zaručuje trvácnosť a bezpečnosť pri používaní.

Mlynček je vybavený systémom 1/2 UNGER a v balení sú dodávané sitko s priemerom otvorov 6,5 mm, šabľa a nôž, vďaka čomu je produkt pripravený na okamžité použitie po rozbalení.

Pozor: Zariadenie nie je určené na nepretržitú prevádzku.