Mlynček na mäso, leštený hliník, 0.75 kW, 220 kg/h HENDI 210819

Profesionálny mlynček na mäso HENDI 210819 je výkonné zariadenie určené na použitie v gastronómii, mäsových predajniach a spracovateľských prevádzkach. Vyznačuje sa výkonom 0.75 kW, pevnou konštrukciou z lešteného hliníka a kapacitou až 220 kg/h. Ide o riešenie pre náročných používateľov, ktorí očakávajú spoľahlivosť a bezpečnosť pri práci.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Pevná a odolná konštrukcia – Hlava a plniaci lievik sú vyrobené z leštenej hliníkovej zliatiny, zatiaľ čo hrdlo je z liatiny, čo zaručuje odolnosť voči intenzívnemu používaniu.
• Vysoká úroveň bezpečnosti – Zariadenie je vybavené ochranou motora proti prehriatiu a resetovacím tlačidlom chrániacim proti preťaženiu.
• Jednoduchá obsluha a ľahké čistenie – Možnosť rýchlej demontáže jednotlivých častí výrazne uľahčuje udržiavanie čistoty zariadenia a prípravu na ďalšie použitie.

Technická špecifikácia

• Výkon: 0.75 kW – umožňuje efektívne mletie mäsa bez kostí a kože.
• Kapacita: 220 kg/h – umožňuje efektívnu prácu v profesionálnych kuchyniach a obchodoch.
• Napájanie: 230 V – štandardné napätie, ktoré umožňuje široké využitie zariadenia.
• Rozmery: 42.7 x 26.1 x 48.6 cm – kompaktná konštrukcia zaručuje úsporu miesta na pracovisku.

Konštrukcia a použitie zariadenia

Mlynček na mäso HENDI bol navrhnutý s ohľadom na používateľov, ktorí očakávajú vysoký výkon a spoľahlivosť. Rýchlosť otáčok je 170 ot./min, čo umožňuje rýchle spracovanie veľkého množstva mäsa. Špeciálna plniaca tácka je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a protišmykové nožičky zabezpečujú stabilitu pri práci. Pre ešte väčšiu bezpečnosť je maximálny čas prevádzky obmedzený na približne 10 minút, čo chráni motor pred prehriatím.

V sade sú dva sitká z nehrdzavejúcej ocele s priemerom 82 mm a otvormi 6 a 8 mm, nôž a slimák z nehrdzavejúcej ocele, ako aj lievik na klobásy z polypropylénu a pritláčací kolík z polyetylénu. Vďaka tomu je zariadenie vhodné nielen na mletie mäsa, ale aj na prípravu plniek na klobásy a iné lahôdkové výrobky. Odporúča sa používať rozmrazené mäso nakrájané na menšie kúsky.

Pozor: Mlynček nie je určený na nepretržitú prevádzku. Maximálny čas používania je približne 10 minút. Pre optimálnu prácu by mäso malo byť rozmrazené a nakrájané.